Арахис выращивание в средней полосе

Арахис является редкой культурой для большинства регионов страны. Несмотря на малую распространенность, выращивание культуры не требует специальной подготовки и сложной агротехники. Разобравшись, как правильно вырастить арахис на даче в средней полосе, удастся без проблем получить крупный урожай.

Содержание
  1. Можно ли вырастить арахис в средней полосе России?
  2. Лучшие сорта для данного региона
  3. Тонкости выращивания культуры
  4. Подготовка посадочного материала
  5. Как правильно подобрать место для посадки
  6. Нюансы при выборе
  7. Грунт
  8. Предшественники
  9. Посев
  10. Специфика рассадного метода
  11. Особенности ухода за арахисом в средней полосе
  12. Полив, рыхление и прополка
  13. Подкормка
  14. Защита от недугов и насекомых
  15. Уборка урожая арахиса
  16. Выращивают ли арахис в средней полосе России?
  17. Лучшие сорта для Подмосковья
  18. Особенности посадки и выращивания культуры
  19. Подготовка семеноматериала
  20. Выбор участка под засадку
  21. Оптимальный состав почвы
  22. Рекомендуемые предшественники
  23. Технология посева
  24. Специфика рассадного метода
  25. Организовываем грамотный уход
  26. Полив
  27. Окучивание, рыхление и прополка
  28. Внесение удобрений
  29. Защита от недугов и насекомых
  30. Сбор урожая арахиса
  31. Советы опытных садоводов: как получить отличный урожай
  32. Орехи на даче?
  33. Подготовка земли и посев семян
  34. Особенности выращивания
  35. Цветение и развитие плодов
  36. Сбор урожая
  37. Сушка плодов

Можно ли вырастить арахис в средней полосе России?

Климатические особенности и тип почвы в средней полосе страны подходят для высадки арахиса. Чтобы благополучно разводить культуру, достаточно соблюдать стандартные правила выращивания, выбрать подходящее место для размещения насаждений и обеспечить полноценный уход.

Лучшие сорта для данного региона

Подбирая разновидность культуры, необходимо определиться с целью выращивания. Если планируется высадка для дальнейшего производства арахисового масла, стоит обратить внимание на такие разновидности, как Валенсия, Раннер, Олин, Вирджиния, Тамрун Ойл. Для выращивания культуры ради самих орехов рекомендуется посадить разновидности Адыг, Степняк, Баян, Желудь, Закаталы.

Если посадить один из перечисленных сортов и в будущем размножать его из выращенного урожая, культура со временем хорошо адаптируется к климатическим особенностям и будет лучше плодоносить.

Тонкости выращивания культуры

Чтобы снизить риск возникновения проблем в ходе выращивания арахиса, следует учесть несколько нюансов. Культура будет лучше развиваться при условии правильной подготовки посевного материала, выбора подходящей местности, обработки почвы и соблюдении тонкостей посева на рассаду.

Подготовка посадочного материала

Перед посевом арахис необходимо тщательно осмотреть и отобрать экземпляры без повреждений, гнили и прочих дефектов. Отобранный посевной материал обеззараживают в течение 15-20 минут, поместив в слабоконцентрированный раствор марганцовки. Затем орехи на протяжении суток вымачивают в теплой воде для прорастания.

Как правильно подобрать место для посадки

Сажать арахис следует на постоянно освещенный участок, куда в течение солнечного дня не отпадает тень. На месте размещения грядок не должны высокого залегать грунтовые воды. Также следует выбрать территорию, на которой не наблюдается сквозное продувание.

Нюансы при выборе

Помимо стандартных условий, при выборе участка для арахисовой культуры важно обратить внимание на ряд нюансов. Для получения крупного урожая имеет значение тип почвы, предшествующая культура и правильное выполнение посевных работ.

Грунт

Выращивание арахиса в Подмосковье в открытом грунте, как и в прочих регионах средней полосы, рекомендуется выполнять на легкой, суглинистой и супесчаной почве. Показатель кислотности земли должен быть нейтральным, поскольку культура не приживается на закисленных и засоленных территориях. Если земля слишком закислена, перед высадкой потребуется провести обработку доломитовой мукой либо сухой известью.

Предшественники

В качестве предшественников для арахиса наилучшим образом подходят свекла, томаты, кукуруза, тыквенные и луковые культуры. После выращивания данных растений в грунте происходит насыщение питательными компонентами, которые оказывают положительное влияние на рост и развитие арахиса. Также важно соблюдать правила севооборота и не высаживать бобовую культуру на одном месте несколько лет подряд.

Посев

Для посева рассады арахиса требуется просторная емкость — не менее 30 см в диаметре. Посев выполняют, придерживаясь следующего порядка:

  • в подготовленную емкость засыпают увлажненную землю;
  • пророщенный посевной материал высаживают по центру на глубину 2-2,5 см;
  • для поддержания комфортного микроклимата емкость укрывают полиэтиленовой пленкой или крышкой.

Специфика рассадного метода

До появления первых всходов рассаду арахиса периодически проветривают и увлажняют по мере подсыхания земли. После формирования первой пары листьев пленку с емкости снимают. Затем всходы оставляют на светлом месте, например, на утепленном подоконнике. Спустя 2 недели развития с момента обнаружения ростков рассаду переносят на постоянное место в незащищенной почве. Если бобовые выращиваются в торфяных разлагаемых горшках либо таблетках, их можно пикировать, не извлекая из емкости.

Особенности ухода за арахисом в средней полосе

Высадив арахис на постоянное место, следует в ходе всего периода вегетации выполнять уход за насаждениями. Важным условием при выращивании на территории средней полосы является обеспечение сбалансированного температурного режима. Арахис относится к числу теплолюбивых культур, и культивация должна происходить при температуре в пределах 20-27 градусов.

Температуры ниже 15 и выше 30 градусов приводят к гибели растений.

Полив, рыхление и прополка

Увлажнять грядки с растениями необходимо регулярно, проверяя перед каждым орошением состояние грунта. Нельзя допускать засуху и переувлажнение, чтобы не нарушить развитие корней арахиса. В момент активного формирования соцветий требуется повышенное внесение влаги. При условии жаркой погоды рекомендуется в дополнение к поливу опрыскивать наземную часть растений дважды в сутки — ранним утром и после захода солнца.

Каждый полив сопровождается рыхлением земли. Агротехнический прием необходим для того, чтобы вода лучше проходила к расположенным внизу корням и дольше сохранялась в грунте. Одновременно с разрыхлением выполняют прополку арахиса, удаляя сорную траву и растительные остатки.

При обработке земли дополнительно требуется выполнять окучивание. Потребность возникает через 1,5-2 месяца после высадки растений, когда они начнут наклоняться к земле, а завязи опустятся в грунт. Важно отследить это момент и окучить насаждения разрыхленным и увлажненным грунтом. На протяжении всего процесса вегетации арахиса окучивание проводят дважды — через 10 и 20 дней после цветения. В качестве альтернативы окучивания можно оставить на грядке слой мульчи из древесных опилок, перегноя и песка.

Подкормка

Первое удобрение вносят в землю спустя 2-3 недели после переноса арахиса на постоянное место произрастания. В качестве подкормки используют комплексную смесь из калийной соли, суперфосфата, воды и аммиачной селитры. Использование подкормки позволяет активизировать рост саженцев, способствует наращиванию зеленой массы и положительно влияет на вкусовые характеристики урожая.

Вторую подкормку вносят в начале плодоношения. Если арахис высажен на плодородный грунт, вторая порция удобрений не является обязательной. В случае замедленного развития и неблагоприятных окружающих условий допускается дополнительно использовать стимуляторы роста.

Защита от недугов и насекомых

Для арахиса представляют опасность такие заболевания, как мучнистая роса, фузариоз, серая гниль и филлостиктоз. Обнаружив симптомы заболеваний, необходимо обработать растения фунгицидными препаратами. Чрезмерно пораженные части насаждений срезают и удаляют. В запущенных случаях может потребоваться полное удаление кустов для остановки распространения инфекции.

Среди вредоносных насекомых культуру поражают гусеницы, трипсы и тля. Против вредителей помогают защитные опрыскивания инсектицидами. Крупных паразитов можно собирать с грядок вручную.

Уборка урожая арахиса

Период сбора урожая приходится на сентябрь. В преддверии выкапывания орехов необходимо прекратить поливы и дождаться подсыхания верхнего слоя земли, что сделает процесс сбора более удобным. Как правило, на каждом кусте образуется до 50 стручков, содержащих по 6-7 орехов.

Точное количество урожая зависит от особенностей выращиваемого сорта, климатических условий, плодородности грунта, качества проводимой агротехники.

Выкопав растения, необходимо перевернуть кусты корнями вверх и отряхнуть остатки земли. Затем арахисовые стручки помещают на хранение в затемненном сухом месте. Желательно, чтобы пространство хорошо проветривалось. Орехи сушат до того момента, пока арахис не приобретет чуть более темную скорлупу с выраженными вкраплениями. После этого несколько стручков арахиса можно оставить для дальнейшего размножения, а остальная часть урожая готова к употреблению.

Земляной орех представляет собой травянистое южное растение с однолетним вегетационным периодом, которое относится к семейству Бобовых. Арахис редко выращивается вне промышленного производства, в особенности на территории умеренного климата. Садоводов пугает сложная агротехника экзотического растения и необходимость тщательной подготовки. Однако изучив подробнее, как вырастить арахис в средней полосе России на даче, даже любитель может получить хороший урожай земляного ореха.

Выращивают ли арахис в средней полосе России?

Умеренные климатические условия, количество осадков и почвенная структура позволяют выращивать земляной орех в регионах средней полосы. Правила агротехники не изменяются по широте, однако имеют некоторые особенности. Холодная весна может стать основанием для более поздней посадки, чтобы предотвратить повреждение всходов ночными заморозками. Также посевы можно первое время укрывать пленкой или обустроить временный парник.

Лучшие сорта для Подмосковья

Выбирая сорт арахиса для выращивания в Московской области, необходимо ориентироваться на целевое использование урожая. Лучше всего для употребления в сыром виде подходят орешки:

  • Желудь;
  • Баян;
  • Грузинский;
  • Степняк;
  • Испанский 344;
  • Адыг;
  • Закаталы.

Зарубежные сорта земляного ореха лучше подходят для переработки и производства масла. Для Подмосковья подойдут:

  • Валенсия;
  • Олин;
  • Вирджиния;
  • Спэниш;
  • Тамрун Ойл;
  • Раннер.

Для акклиматизации сортов иностранного происхождения достаточно использовать для посадки семена предыдущего урожая, что позволит спустя 3 года получить арахис, адаптированный к конкретной местности выращивания.

Особенности посадки и выращивания культуры

Выращивая земляной орех на участке в Подмосковье, необходимо учесть особые условия агротехники культуры:

  • отсутствие затененности участка;
  • соблюдение температурного режима;
  • доступ свежего воздуха;
  • низкий уровень солености почвы;
  • достаточный уровень влаги, без затопления;
  • высокое содержание питательных веществ;
  • нейтральная кислотность почвы.

Подготовка семеноматериала

Для семян стоит использовать сырой арахис, который не пересыхал и все еще сохраняет целостность красной кожицы. На поверхности орешков не должно быть плесени, гнили или повреждений. Подготовительные работы выполняются по следующей схеме:

  1. Выдержать орешки 5 часов в теплой воде с добавлением марганцовки или стимулятора роста.
  2. Переложить арахис на влажную натуральную ткань и укрыть вторым краем.
  3. Через 1-3 суток орехи должны раскрыться и пустить ростки.

Выбор участка под засадку

Участок, подходящий для выращивания арахиса, выбирают исходя из следующих требований:

  1. Земляной орех требует много солнечного света, поэтому необходимо избегать территорий с частичной или полной затененностью.
  2. Переувлажнение и застой влаги негативно отражаются на вегетации арахиса. Место посадки не должно находиться в низине, а грунтовые воды — подниматься близко к поверхности.
  3. Доступ воздуха необходим для нормального роста культуры, но посадки нужно защитить от продувных ветров и сквозняка.

Оптимальный состав почвы

Арахис подходит для выращивания даже на бедных почвах, по мере вегетации обогащая грунт азотными соединениями. Рекомендуется сажать земляной орех на участках, богатых гумусом и такими минералами, как кальций, фосфор и магний. По морфологическому составу лучше всего подходят супески и легкие суглинки. Глинистые почвы необходимо разрыхлить, смешать с песком и подкормками, в то время как песчаники смешивают с глиной и компостом.

Кислая и соленая по составу земля не подходит для земляного ореха, такие участки обязательно необходимо известковать.

Рекомендуемые предшественники

Для выращивания земляного ореха лучше всего использовать участки, на которых ранее располагались:

  • капуста;
  • лук;
  • огурцы;
  • свекла;
  • помидоры;
  • кукуруза;
  • картофель.

Во избежание появления гнили на корнях не рекомендуется сажать земляной орех после культур семейства Бобовых.

Технология посева

Схема посева арахиса предполагает подготовку траншей глубиной 10 см, которые располагаются не ближе, чем в 40 см друг от друга. Второй вариант посадки земляного ореха возможен в квадратах со стороной 60 см. Рекомендуется сажать семена следующим образом:

  1. Полить грунт в местах посева теплой водой.
  2. Поместить орешки на расстоянии 30 см по всей длине траншей или в углах квадратов.
  3. Засыпать семенной материал землей на высоту около 8 см.
  4. Защитить орешки от птиц специальной сеткой.

Специфика рассадного метода

Посев арахиса на рассаду требует поддержания особого микроклимата до появления всходов и последующие несколько недель. Пророщенные орешки нужно высаживать в контейнер с диаметром более 30 см, наполненный увлажненной почвенной смесью.

Глубина заложения меньше, чем при посадке сразу на участок — 20-25 мм. Контейнер необходимо защитить прозрачной крышкой или пленочным покрытием до появления первой пары листочков и поместить в хорошо освещенное теплое место.

Посевы необходимо проветривать и восстанавливать влажность грунта. Через 14 суток после появления всходов земляной орех готов к высаживанию на участок.

Организовываем грамотный уход

Выращивая собственный арахис в открытом грунте в умеренных широтах России, необходимо тщательно ухаживать за посадками и следить за соблюдением условий вегетации. Один из основных аспектов — сохранение нормального температурного режима. Резкие изменения и холодные затяжные дожди могут привести к потере темпов роста, распространению болезней и вредителей, а иногда к гибели теплолюбивой культуры.

Полив

Регулярный полив важен для роста земляного ореха, процедура обязательно должна быть нормирована, чтобы избежать как пересыхания почвы, так и переувлажнения. В среднем арахис достаточно поливать 2 раза в неделю, изменяя режим в зависимости от количества естественных осадков.

Обязательно увлажнять почву во время цветения, лучший метод для естественного роста — дождевание.

Засушливым летом можно дополнить внесение влаги опрыскиваниями рано утром и поздним вечером. Чтобы ускорить созревание орешков, полив нужно остановить за 14 дней до планируемого сбора урожая.

Для полива обязательно используют теплую отстоянную воду.

Окучивание, рыхление и прополка

После увлажнения почву обязательно нужно разрыхлить, что позволит воде и кислороду проникать глубже к корням арахиса. В это же время стоит прополоть земляной орех, удалив с грядок сорняки. По прошествии 6-8 недель после посадки арахиса на постоянное место возникает необходимость окучивания. За период развития растения окучиваются 2 раза — на 10-й и 20-й день после цветения. Заменить эту процедуру может мульчирование грядок смесью песка, древесных отходов и перегноя.

Внесение удобрений

За время роста арахис необходимо подкармливать полезными веществами 2-3 раза:

  • при появлении первой пары настоящих листьев;
  • во время цветения;
  • в процессе формирования плодов.

Во время первой комплексной подкормки необходимо полить орехи, растворив в 20 л воды 40 г селитры, 100 г сернокислого калия и 120 г суперфосфата. В последующем вносятся только удобрения, содержащие фосфор и калий.

Защита от недугов и насекомых

Опасность для арахиса представляют такие насекомые, как тля, трипсы и гусеницы. Вредители уничтожают зеленую часть растений, а также являются разносчиками инфекций. Пораженные растения необходимо быстро обработать инсектицидами, чтобы предотвратить увеличение колонии и минимизировать причиненный вред.

Большинство заболеваний арахиса связано с появлением грибков, вызывающих:

  • серую гниль;
  • фузариоз;
  • филлостиктоз;
  • мучнистую росу.

При первых симптомах болезней арахис обязательно обработать соответствующими фунгицидами, а сильно поврежденные растения выкопать и сжечь.

Сбор урожая арахиса

Сезон созревания арахиса в Подмосковье приходится на сентябрь. Уборочные работы рекомендуется проводить в сухой день при температуре воздуха около 10 °С. Для сбора земляного ореха необходимо выкопать все растения, перевернуть вверх корнями и отряхнуть землю. Собранный арахис в скорлупе сушат, разложив в один слой или подвесив пучками в темном сухом месте с хорошей вентиляцией. Орехи готовы к хранению и употреблению после того, как поверхность оболочки потемнела, а впадины стали выраженными.

Советы опытных садоводов: как получить отличный урожай

Выращивая нетипичные для средней полосы России культуры, можно воспользоваться советами более опытных садоводов:

  1. Во избежание проблем с переохлаждением, болезнями и вредителями лучше сразу укрыть арахис пленкой после посадки или посадить растения в теплицу.
  2. Нельзя допускать даже краткосрочное переувлажнение почвы, так как это губительно для корней и урожая.
  3. Рекомендуется садить по одному орешки в лунки или хотя бы удалять лишние побеги после прорастания, иначе орешки будут очень мелкими.
  4. Каждый год нужно менять место выращивания, хороший вариант — чередовать посадку томатов и арахиса.

Многие из нас, конечно, любят орехи. Их можно есть просто так, а можно жарить, украшать выпечку, добавлять в десерты, кексы, торты либо делать с ними разнообразные сладкие закуски в виде ореховых паст или смесей с сухофруктами и мёдом.


Урожай домашнего арахиса

Орехи на даче?

Сейчас в продаже можно найти совершенно разные по вкусу и по виду орехи, например, миндаль, грецкий, кешью, кедровый, бразильский, каштановый, фундук, пекан и другие. Но традиционно самым доступным из них остается земляной орех или арахис. А в силу своей неприхотливости он является также доступным и для самостоятельного выращивания.


Арахис на даче

Мало кто пробовал, но даже в средней полосе земляной орех можно легко вырастить у себя на дачном участке, посеяв семена весной сразу в грунт. Главным условием для получения хорошего урожая здесь будет наличие теплого солнечного лета и отсутствие затяжных проливных дождей в сентябре.

Подготовка земли и посев семян

Семена заготавливаем с осени, извлекая их из приобретенных на рынке нечищеных плодов арахиса в скорлупках.


Земляной орех (арахис)

Весной, примерно в последнюю неделю апреля (или на майские праздники), выделяем под посадку арахиса свободный участок земли, желательно вдали от деревьев, заслоняющих собой солнечный свет.

Отлично подойдет участок, занятый в прошлом году огородом. Перекапываем его и очень тщательно бороним, удаляя оставшиеся сорняки.


Земля перед посадкой должна быть рыхлой

Делаем в земле на расстоянии около 50 см друг от друга параллельные канавки глубиной примерно 5 см. Укладываем в них зерна арахиса, выдерживая между ними интервал в 20 см.


Закладываем семена

Засыпаем канавки землей и обильно поливаем будущую плантацию.

Особенности выращивания

Первые всходы появляются через 2 — 2,5 недели после посадки, во второй половине мая, что примерно на неделю позже, чем у нута и маша.


Молодое растение арахиса

Происходит это, как правило, всегда равномерно, и уже скоро вся засаженная площадь покрывается молодыми зелеными растениями.


Семена арахиса обладают отличной всхожестью

Во время выращивания можно 2-3 раза (июнь, июль, август) добавить минеральное удобрение, при этом развитие растений происходит более дружно и интенсивно.


Арахис хорошо отзывается на подкормки и очень любит солнце

В пасмурную, холодную и дождливую погоду, которая в этом году выдалась на целых два месяца (май и июнь), не помешало бы также добавить под корни тепла, а на надземную часть – солнца. Для арахиса это и есть главные индикаторы хорошего урожая.


Больше ясных дней — больше урожай

В обычные годы полив растений достаточно производить два раза в месяц, а в засушливые периоды и во время цветения – каждую неделю. Нельзя допускать переувлажнения растений, особенно в период созревания плодов. Прополку и рыхление почвы вокруг кустиков осуществлять нужно каждый раз после полива.

Цветение и развитие плодов

Примерно в середине июня подросшие кустики арахиса зацветают.


Цветы имеют ярко-желтый цвет

При слишком заглубленной посадке цветы могут показаться даже из-под земли.


Тянемся к солнцу

Цветение арахиса продолжается более двух недель. К этому времени у большинства растений формируются несколько (4 и более) стволов, а листва приобретает насыщенный ярко-зеленый цвет. А к середине июля отцветшие кустики достигают максимальной высоты – 25-30 см. После этого кусты можно окучить по принципу картофеля.


В расцвете сил

Культура арахиса интересна тем, что для образования завязей растение выпускает из стволов стрелки, которые уходят под землю, и именно в земле на их кончиках и образуются будущие плоды земляного ореха.


Стрелки

Плоды развиваются медленно, постепенно увеличиваясь в размерах. Именно поэтому для их полноценного созревания так важен продолжительный теплый период.


Завязь плодов арахиса

Сбор урожая

В нашей области арахис обычно поспевает к концу сентября, из-за чего в годы с дождливым началом осени значительная его часть может попросту загнить в земле, не успев полностью выспеть.

Так как плоды арахиса развиваются и спеют под землей, обнаружить созревание плодов можно, выкопав контрольный куст (а лучше несколько – по периметру площадки).


Контрольный куст

Также о созревании арахиса можно судить по внешнему виду растений, когда кусты «поникают», опуская листву.


Пора собирать урожай

Но доводить кусты до совсем сухого состояния (как у картофеля) нельзя, иначе урожай при уборке может осыпаться в земле или пропасть от того же загнивания при переувлажнении.


Такой куст лучше выкопать заранее

В годы с поздней весной и холодным летом плоды арахиса могут созреть только в октябре, вследствие чего растения попадают под заморозки. Но сами плоды при этом не страдают, поэтому в такие годы (если осенью нет затяжных проливных дождей) стоит повременить с выкапыванием кустов.


После заморозков. 1 октября 2017 года

Естественно, до первых заморозков.


После заморозков. Время копать

После извлечения кустов из земли можно наблюдать и сформировавшиеся, и все еще развивающиеся плоды.


Все в сборе

Даже у маленьких кустов имеется хорошо развитая корневая система и виден урожай.


В общую копилку

Корни растений промываем в воде. Земля сходит легко, и теперь можно увидеть часть результата нашего труда.


Урожай одного ряда

Среди одно-, двух- и трехбобовых плодов находятся и совсем маленькие шарики: короткое холодное лето не всем позволило развиться. При сборе их можно смело выбрасывать, так как внутри они обычно недоразвиты.


Орех только в начальной стадии

В то время как в остальных скорлупках даже самые «подозрительные» имеют внутри оформившиеся орехи. По цвету кожицы они обычно светло-розовые или едва начинающие розоветь.


Сформировавшиеся бобы

Далее плоды можно отделить от растений и еще раз промыть.


Выпускники

Сушка плодов

После сбора арахису необходима продолжительная (около недели) сушка в теплом месте – на солнце или дома на полу, а еще лучше — на сетчатой основе под вентилятором. Высохшие плоды будут греметь при встряхивании. И только тогда бобы арахиса можно извлекать из скорлупок. После сушки они приобретают свой обычный темно-розовый или ярко-розовый цвет.


На сковороду и жарим!

Именно из собственного урожая вы сможете отобрать семена, самые лучшие для посадки в следующем году. И тогда уже можно будет вырастить наиболее сильные и выносливые растения, которые летом на вашем участке превратятся в настоящий зеленый арахисовый ковер.


Зеленое покрывало

А осенью они обязательно порадуют вас необыкновенно вкусными и полезными орехами.

Всем удачи в экспериментах и орехового настроения!

Оцените статью
radetel.ru
Добавить комментарий