Будет ли расти хурма в подмосковье

Хурма – теплолюбивая южная культура, которой для успешного роста и плодоношения необходимо много тепла и солнца. В зимнее время хурма выдерживает понижение температуры воздуха до -16 -18 градусов. В настоящее время селекционерами выведено несколько морозоустойчивых видов и сортов, способных выдерживать сильные морозы до -20…-25 °С.

При этом хурма отлично восстанавливается после небольшого подмерзания побегов и не требовательна к плодородию почв. Это дает возможность выращивать субтропическую культуру севернее Украины.

В Подмосковье хурма пока остается экзотической диковинкой. Первые успешные попытки культивирования этого плодового дерева проводили садоводы-энтузиасты В. М. Евдокимов (Белгородская область), В. В. Бушнев и И. В. Перфильев. (Московская область).

Расскажем, как выращивать хурму в условиях Средней полосы и какие проблемы могут возникнуть в процессе выращивания в северных широтах.

Растет ли фрукт в центрально-европейской части России в открытом грунте?

На пути к успеху садоводу придется столкнуться с рядом трудностей:

• Растение боится ветров и сквозняков.
• Нельзя высаживать на северной стороне.
• Нужно выбирать морозостойкие районированные виды и сорта.
• Если местность открытая, придется защищать деревья от сквозняка и сильного ветра: придавать дереву стланиковую или кустарниковую форму обрезкой, сажать с ветреной стороны высокую живую изгородь.
• На зиму укрывать стволы теплым ватным материалом (в Узбекистане используют старые ватные одеяла).
• Молодые деревца на зиму притягивают максимально к земле и укрывают лутрасилом и деревянными щитами.

Дать гарантии, что при соблюдении всех тонкостей агротехники хурмы, будет обильный урожай вкусных плодов, нельзя. В первые годы успешного выращивания на деревце вырастет до 5-7 плодов, которые могут иметь вяжущий вкус. Терпкость их вкуса будет зависеть от погодных условий, при которых они созревали и выбранного сорта.

В каких регионах производят?

Уже много лет в южных областях Черноземья выращивают районированные виды и зимостойкие сорта хурмы. Ареал распространения захватывает южный берег Крыма, Воронежскую, Белгородскую, Курскую, Липецкую области. А можно ли выращивать хурму в открытом грунте в более северных районах средней полосы России, а также в Подмосковье, растет ли там фрукт?

В Центральной части России, где рекордные отметки зимних температур достигали -35 градусов, выращивание хурмы пока редкость. Если есть большое желание вырастить эту культуру в Подмосковье или на севере средней полосы России, то выращивать лучше это плодовое дерево как оранжерейную (в теплице) или кадочную культуру, или опробовать на своем участке районированные сорта.

Чтобы быть уверенным в купленном растении, приобретайте хурму в надежных источниках с адресом и гарантиями (питомники, известные коллекционеры).

Какие виды и сорта пригодны?

Кавказская

Двудомная (без опыления урожай может и не быть). Плоды очень мелкие, но сладкие. На родине, в Северном Кавказе, является одним из часто используемых деревьев в озеленении парков и улиц. В диком виде является отличным подвоем для многих сортов. нетребовательна к почве, морозостойкая (до -30 градусов максимально).

Сорта:

• «Агафья».
• «Хостинская».

Восточная

Вид двудомный. Родом из Азии, этот вид дал жизнь многим отечественным сортам. Выдерживает недолговременные морозы до – 20 градусов. Плоды крупные, сочные. В народе именуется «корольком«. В условиях Подмосковья выращивание «королька» производится не в открытом грунте, а в оранжереях.

Россиянка

Сорт, выведенный на Украине путем скрещивания виргинской и восточной хурмы. Дерево высотой до 5 м с раскидистыми ветвями. Плоды приплюснутые, желто-оранжевые, твердые и терпкие. Терпкость плодов проходит после «отлежки» в течение 2-3 недель. Морозоустойчивость растения высокая (до – 30).

Есть сорт Никитская бордовая, выдерживающий морозы до -35. Масса плодов 150 г. Этот сорт можно выращивать в садах Крыма. Требует опыления.

Виргинская

Один из самых морозостойких видов, пришедших к нам из США. Выдерживает долговременные морозы до -35 градусов без укрытия. Этот вид является единственным надежным экземпляром для районов Подмосковья. Плоды мелкие, размером с крупный абрикос (70 г.), округло-приплюснутые, оранжевые, слаботерпкие. Собирают в октябре. Срок хранения урожая – до конца декабря.

Наиболее известны сорта:

Эти сорта не требуют опыления.

Гора Говерла

Двудомный гибрид, выдерживает непродолжительные морозы до – 22. Плоды большие (250 г), бордового цвета, отличаются сочностью и сладким, почти не вяжущим, вкусом. Созревает в конце октября.

При всей своей способности выдерживать сильные морозы, ни один сорт хурмы не переживет резких перепадов температур (до разброса в 10 градусов).

Сроки посадки

Для посадки в Московской области подходят преимущественно сорта на виргинском подвое хурмы. Их не сложно определить при покупке растения. кора у хурмы виргинской темно-коричневого цвета, а у других сортов – серая. Сажать лучше весной, когда минует угроза заморозков и установится стабильная температура. По средним нормам это 2-я декада мая. За лето дерево наберет достаточную корневую массу, подрастет и окрепнет перед новой зимой. Осенние же сроки посадки подходят только для южных регионов.

Созревание

Сроки созревания плодов зависят от сорта и летне-осенних температур. Если лето было хорошим, хурма успела в сроки отцвести и налить плоды, то и урожай «опоздать» не должен. Раннеспелые сорта созревают в середине сентября («Вебер», «Мидер»), среднеспелые («Гора говерла») – в октябре.

Особенности и отличия агротехники

В посадке

Такое повышенное количество органики и минеральных удобрений вносится только при посадке, в последующие годы хурму не подкармливают, чтобы саженец тратил силы на рост корневой системы и вегетативной массы.

В уходе

1. После посадки хурма нуждается в частых обильных поливах. Нехватка влаги может сказаться на будущем развитии молодых деревьев. Не бойтесь залить хурму и после посадки не жалейте воды! Сокращать поливы можно к началу августа или через месяц после посадки при условиях дождливого лета.
2. Хурма любит рыхлую, плодородную почву с слабокислой реакцией. В садах Подмосковья почвенный горизонт представляют дерново-подзолистые земли с высокой кислотностью. При высокой кислотности грунта, в почву вносят по 20-40 кг молотого известняка на 100 м 2 .
3. Плодовые деревья, достигшие возраста 5-6 лет подкармливают регулярно.
4. Цветущие двудомные виды и сорта необходимо опылять. Если цветов много, в сад привлекают пчел с помощью опрыскивания цветков хурмы раствором меда (на ведро воды комнатной температуры разводится 1 ст. ложка меда).
5. Большинство видов являются высокими деревьями. Этот факт следует учитывать при выборе места посадки.
6. Укрытие на зиму в Московской области обязательно и требует сноровки: оно должно быть теплым, закрывать корни, защищать штамб и основной ствол от ледяных ветров. У каждого садовника свое приспособление. Это могут быть автомобильные покрышки, короба из пенопласта, коробки или деревянные щиты. При таком укрытии у саженцев обмерзают только невызревшие концы побегов. На будущий урожай такая потеря не повлияет, так как хурма плодоносит на побегах текущего года.

В остальном агротехника выращивания хурмы ничем не отличается от других плодовых культур.

Из всего ассортимента в открытом грунте Московской области реально может расти и плодоносить только Хурма виргинская и ее сорта. И если пока не ради огромного урожая и вкусных плодов, то хотя бы ради экзотического экспоната в своем саду хурму стоит попробовать вырастить среди обычных яблонь и груш.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Хурма — южное дерево. Но, всё чаще садовые центры и питомники растений предлагают неприхотливые, морозостойкие сорта саженцев. Рассмотрим, стоит ли браться выращивать в Подмосковье этот экзотический фрукт. Сможете ли вы создать для него благоприятные условия для выживания и обеспечить необходимый уход.

Пригодна ли эта культура для выращивания в регионе?

Опытным садоводам-любителям и большим энтузиастам удалось не только вырастить в климате Подмосковья деревья экзотической для этих краев хурмы, но и регулярно собирать с них урожай.

Без сомнения, в выращивании этих плодов на своём участке в есть плюсы:

• Фрукты не подвергаются транспортировке – а значит, полностью созревают на дереве и это положительно влияет на вкусовые качества.
• Вы уверены в свежести и добротности продукта – ведь всё выращено своими руками и под чутким контролем.

Особенности климата

Климат в Московской области умеренно континентальный с чисто выраженными сезонами: зимы умеренно холодные с заморозками, лето – чаще жаркое. Но раз морозы в зимний период всё-таки бывают, то не все виды экзотических растений способны пережить холода и приспособиться к местным условиям.

Выбирая сорта растений для выращивания в Подмосковье, важно учитывать все климатические особенности– исходя из того, что зимы ветреные и морозные, сорт должен быть стойким к холодам и неприхотливым.

Правила выбора

При выборе хурмы для выращивания в Подмосковье следует остановиться на морозоустойчивых сортах и специально выведенных селекционерами для средней полосы России – они способны выдержать морозы.

Если у вас небольшой садовый участок – также обратите внимание на то, какой высоты она вырастает – деревья хурмы высокие, крона раскидистая. Есть сорта, деревья которых вырастают более 10 метров в высоту и есть те, что достигают 4 — 5 метров.

Какие саженцы лучше покупать?

При покупке саженцев отдавайте предпочтение местным питомникам растений. Либо тем, которые находятся севернее вашего региона:

• Во-первых, растение будет адаптировано к местному климату – если вы приобретёте саженец выращенный, скажем, в южных регионах, он вряд ли переживёт морозную зиму Подмосковья.
• Во-вторых, вы получаете гарантию от производителя, что приобретаете именно тот саженец, который вам подходит.

Не стоит брать растения на рынках или с рук — есть большая вероятность приобрести не тот сорт, и саженец погибнет при первых же заморозках.

Возраст саженцев должен быть до двух лет, так как более взрослым растениям будет тяжелее прижиться на новом месте и адаптироваться к климату.

Лучшие виды, в том числе самоплодные

Несколько холодостойких сортов, которые подойдут для Подмосковного климата.

Россиянка

Сорт выведен селекционерами. Плоды не крупные, но при полном созревании сладкие и по консистенции напоминают повидло. Деревья достигают 4 — 5 метров.

• Масса плодов: до 70 г.
• Вкус: сладкий (незрелые плоды терпкие на вкус).
• Морозостойкость: до — 30 С.
• Опыление: плодоносит без опыления.
• Урожайность: средняя, до 80 кг.

Морозостойкий сорт, очень популярный за неприхотливость к различным видам почвы. Даёт хороший урожай и имеет большую сопротивляемость к заболеваниям и вредителям. По вкусу близок к сорту «Россиянка», но плоды крупнее и отсутствует терпкость.

• Масса плодов: до 250 г.
• Вкус: сладкий, нетерпкий.
• Морозостойкость: до — 37 С.
• Опыление: самоопыляющийся.
• Урожайность: высокая, до 150 кг.

Виргинская

Сорт Виргинский неприхотливый к почве и влажности. Выдерживает суровые морозы. Подходит для средней полосы России. Плоды крупные, сочные и медовые. Деревья вырастают большими, около 10 метров в высоту.

• Масса плодов: 250 — 300 г.
• Вкус: сладкий.
• Морозостойкость: до — 35 С.
• Опыление: требует опыления.
• Урожайность: обильная.

Гора Говерла

Крупноплодный сорт. Умеренно морозоустойчивый, но имеет отменные вкусовые качества плодов. Деревья вырастают до 5 метров в высоту.

• Масса плодов: 200 — 250 г.
• Вкус: сладкий, нетерпкий.
• Морозостойкость: до — 24 С.
• Опыление: самоопыляемый.
• Урожайность: хорошие показатели.

Гора Роджерс

Это настоящее украшение для сада или дачного участка. Дерево с красивыми, раскидистыми ветвями. Плоды сочные, оранжево-жёлтого цвета.

• Масса плодов: до 180 г.
• Вкус: сладкий, с ноткой молочного шоколада.
• Морозостойкость: до — 35 С.
• Опыление: нуждается в опылении.
• Урожайность: обильное плодоношение.

Как выращивать такие плодовые деревья?

Обратите внимание на несколько правил и особенностей выращивания этих южных красавиц в Подмосковье:

1. Место для посадки должно быть защищено от зимних ветров – вам понадобится укрытие для дерева во всю его высоту, к тому же оно должно быть очень хорошо освещённым. Не забывайте, что хурма южное растение – любит свет и тепло.
2. Высаживать хурму лучше ранней весной. Сама схема посадки стандартная.
3. Когда вы выбрали и приобрели саженец, корни поместите в воду на несколько часов. Почву лучше подготовить и удобрить заранее. Далее выкапываете яму исходя из размера корней, но так, чтобы вокруг него было 30–40 см свободного места. На дно ямы уложите дренаж с песком и керамзитом, и приступайте к посадке. После того, как саженец помещен в ямку, почву следует прикопать и немного придавить. Высаженную хурму полейте теплой водой с удобрениями.
4. На первое время для растения необходима подпорка для устойчивости.
5. Важно, чтобы место прививки саженца при посадке было прикрыто почвой.
6. Полив молодого деревца умеренный, но регулярный – переувлажнение губительно для корневой системы. Будьте готовы к тому, что полив должен быть ежедневным и для саженца, и для взрослого дерева.
7. Молодое растение, как ребёнок, нуждается в уходе и заботе. Не забывайте подкармливать его удобрениями. Наблюдайте за состоянием корней, ствола и листьев – у здорового растения они без изъянов.

Чтобы ваше растение не погибло, выросло и приносило плоды, следуйте рекомендациям питомника, где вы приобрели саженцы и советам садоводов, которые уже вырастили хурму самостоятельно. Учитывайте их ошибки. Выбирайте морозостойкие сорта, проявите заботу, правильно ухаживайте и уже через несколько лет в вашем саду будет не только прекрасное дерево, но и вкусные экзотические фрукты. А результаты трудов будут радовать и приносить плоды для вас и близких долгие годы.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Конечно, хурма – южное дерево. Но все чаще питомники и садовые центры предлагают нам выращивать хурму зимостойкую и плодоносящую даже в Подмосковье. Покопавшись в интернете, посетив несколько дачных форумов, убеждаешься – да, растет и плодоносит, и даже иногда в Подмосковье.

Но самые грамотные садоводы-любители хотят получить больше информации, они знают, что может крыться за рекламными предложениями. А вот эту информацию просто так не получишь. Даже опытному человеку тяжело за недосказанностью и недомолвками быстро отыскать крупицы истины.

Эта статья не будет описывать правила ухода и особенности зимовки хурмы в условиях средней полосы – эту информацию Вы легко найдете на сайтах и форумах. Мы дадим Вам информацию, руководствуясь которой можно определить, нужна ли именно Вам на участке южная гостья – хурма, сможете ли Вы создать ей подходящие условия, и будет ли она плодоносить. И не придется ли, в конце концов, приложив массу усилий удалять дерево с участка.

Сразу оговоримся, что эта статья не предназначена для садоводов тех регионов, где температура зимой не опускается ниже 0 градусов – там хурма и так растет, и для садоводов регионов северных. Подмосковье – это крайний случай, судя по всему, вырастили там хурму энтузиасты, для которых хурма если и не стала смыслом жизни, то уж светом в окошке – точно. Не огорчайтесь, селекция продолжается, судя по всему, очень успешно.

Очень кратко рассмотрим сорта хурмы, пригодные для выращивания в холодных регионах (для хурмы везде, где температура может опускаться ниже 0 градусов холодно).

Корольковые сорта и сорта хурмы Восточной, самые привычные для нас, плоды достигают 250 г для Корольковых сортов и 500 г – для Восточной. Только для южных широт, требуют основательного укрытия. Даже эпизодическое снижение температуры до -15 градусов может вызвать гибель растения. Для нас представляют мало интереса.

Хурма виргинская (вирджинская) – самая зимостойкая. Выдерживает мороз до -30, в некоторых местах до 37 градусов мороза. Растение двудомное (отдельные экземпляры однодомные), плоды очень мелкие (диаметр 2-6 см), высота дерева – до 25 метров. Учитывая, что хурма – дерево раскидистое, представьте себе, что Вы посадили себе на участок видовую хурму виргинскую. Она не используется для культурного использования, а является как подвоем для саженцев, так и исходным материалом для селекции сортов.

Россиянка – высота 4-4,5 м, плоды до 70 г, двудомная (редко однодомная), плоды до 70 г, зимостойкость до -30 градусов.

Гора Говерла – высота 4-4,5 м, двудомная (редко однодомная), плоды – до 270 г, зимостойкость до -24 градусов.

Гора Роман-Кош – высота 4-4,5 м, требует опыления, двудомная, плоды – до 250 г, может выдержать кратковременные морозы до -27 градусов.

Джон Рик – высота 3,5-4 м, самоплодная, плоды – 70-150 г, зимостойкость до -27 градусов.

Мидер – высота 3,5-4 м, самоплодная, плоды – до 80 г, зимостойкость до -30 градусов.

А теперь давайте читать между строк.

• Высота. Высота указана средняя. На самом деле, скорее взрослое растение будет выше. Крона раскидистая.
• Вес плодов – будьте готовы, что плоды будут мельче.
• Морозостойкость. Эти сорта морозостойки, но только при соблюдении определенных условий, а именно:

Солнечное защищенное место. Если у Вас на участке места и солнечного и защищенного (обязательно. ) от ветров для растения ростом метра в 4 нет – не тратьте свое время, нервы и деньги. Хурма погибнет.

Правильный полив. Хурма должна постоянно быть влажной, если добавить к этому, что почва должна быть дренированной. Поливать растение придется на протяжении всего сезона каждый месяц 1-2 раза, с учетом выпадания осадков, летом – рано утром; к осени – полив прекращают. За весь сезон обязательно произвести 5 обильных полива – это: ранней весной, перед и после цветения, в момент формирования завязей и осенний полив до наступления холодов. Причем для полива взрослого растения потребуется несколько ведер воды. Если у Вас нет такой возможности, о выращивании хурмы можете забыть.

• Двудомность. Тут начинается самое интересное. Самоплодных сортов для наших широт всего два – Мидер и Джон Рик. Остальные – растения двудомные. О том, что бывают женские, а бывают мужские экземпляры, торговцы поставят Вас в известность вряд ли, скорее всего они скажут, что «растение может плодоносить без опыления». И они скажут правду. Может плодоносить, а может не плодоносить.

Те форумчане, которые пишут, как чудесно плодоносит у них единичный экземпляр Россиянки или Горы Говерлы – счастливчики. Да, бывают растения этих сортов однодомные, но редко. Вы уверены, что повезет лично Вам? К тому же однодомные экземпляры этих сортов могут давать один год только женские цветки, другой – мужские, третий совсем мало женских. Так что у Вас, даже если Вам повезло, может совсем не быть урожая или на огромном дереве будет висеть несколько плодов, а может, дерево будет ломиться от хурмы.

Вообще-то на одно мужское растение (не плодоносящее) можно садить минимум 4 женских (плодоносящих). А у Вас на участке есть место, солнечное и защищенное от ветра, хотя бы для двух растений высотой 4 метра и с раскидистой кроной, причем одно из них плодоносить не будет? Может лучше купить хурму в магазине?

О сорте Гора Роман-Кош, хотя бы говорят правду – «требует опыления».

Еще немного негатива. Вас могут просто обмануть при покупке саженца – продать не тот сорт, возможно вообще хурмы Восточной, которая у Вас не перезимует даже одну зиму.

Вам первые годы придется обязательно хурму укрывать. Делать это несложно, можете прочитать на любом сайте.

Плодоносить хурма начнет, скорее всего, на 4-6 год после посадки. Если она зацветет на следующий после посадки год, оборвать цветки придется самостоятельно. В последующие годы она сама будет сбрасывать цветы, принося с каждым годом все больше урожая. Первый урожай может быть 10% от цветения. Через несколько лет все наладится. Для хурмы это нормально.

А теперь несколько плюсов. Хурма, которая сможет плодоносить на Вашем участке будет, скорее всего мелкоплодной. Пусть это не пугает, в ней больше полезных веществ, она вкусна, правда будет отличаться от привычного Королька, и Вы будете уверены, что ее не напичкали всякой гадостью для увеличения размера плодов.

Если у Вас большой не засаженный участок – смело посадите любой из вышеперечисленных сортов. Даже если не получите плодов – не разочаруетесь. Хурма очень декоративна круглый год и практически ничем не болеет. Лет через 6-7 Вы получите красивое не требующее, кроме обильного полива, ухода дерево, под которым хорошо отдохнуть летом.

И последний совет . Если Вы все-таки решили выращивать хурму, узнайте, где расположены ближайшие питомники по выращиванию саженцев этого растения. Если все они расположены южнее Вашего участка, лучше откажитесь от покупки и обратите внимание на другое растение. Если же есть питомник, расположенный совсем рядом или севернее, пробуйте. Для успешного выращивания хурма (и не только) должна переселяться с севера на юг, а не наоборот. Не покупайте саженцы ни с рук, ни на выставках – там можно только познакомиться с людьми, а потом приехать в питомник, убедиться, что саженцы растут именно там, где Вам сказали и купить на месте. Если не можете проверить происхождение саженцев в интернет-магазине или садовом центре – откажитесь от покупки. Да, процедура нудная и неудобная, но так есть большая вероятность, что Вы не испытаете разочарования. Поинтересуйтесь, на чем привит саженец – это тоже существенно.

Хурма – великолепное, красивое, полезное растение, но иметь ли его у себя на подворье решать Вам.