Голубика канадская черника семена

Голубика канадская представляет собой многолетний листопадный кустарник семейства Вересковые родом из Северной Америки. В дикой природе растение обитает в лесных чащах и болотистой местности восточной части Канады и США.

Общие сведения о растении голубика канадская

Голубика канадская – одно из названий по месту происхождения кустарника. Этот род также называют черникой. Отсюда две группы названий:

  • Голубика – высокорослая, щитковая, садовая, древовидная, американская;
  • Черника – высокая, щитковая, высокорослая, садовая.

Урожай канадской голубики (фото)

Также голубика канадская известна под названиями «черничное дерево» и «ягодник щитковый».

Взрослая голубика представляет собой высокий (2-3 м) разветвленный куст. Ежегодно старые побеги отмирают, а молодые отрастают, периодически замирая в росте. Блестящие крупные листья кустарника имеют овальную форму и темно-зеленый цвет, осенью приобретая алую окраску.

Голубика начинает цвести в мае розовато-белыми цветками, которые опыляют насекомые. Плоды – голубые с сизым налетом сочные ягоды – созревают не одновременно даже на одном кусте. В зависимости от сорта урожай созревает с июля до конца сентября. Ягоды имеют черничный вкус, но более сладкие и не пачкают руки.

Голубика канадская выращивается как на дачных участках, так и в промышленных масштабах для получения плодов. Ее ягоды ценятся из-за своих вкусовых качеств и полезных свойств. В их состав входят витамины А, С, К, Р, органические кислоты, соли железа, фосфора и кальция, аминокислоты.

Пектины выводят шлаки, антоцианы обладают омолаживающим действием. Голубика обладает противовоспалительным свойством, налаживает деятельность кишечника, снижает риск кардиологических заболеваний и улучшает память.

Голубика также может выращиваться в декоративных целях. Она хорошо смотрится в одиночку и в групповых посадках, используется для формирования живых изгородей.

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы , делюсь опытом.

Голубика и черника настолько схожие культуры, что их достаточно часто путают. Увидеть разницу можно только глядя на два расположенных рядом растения или сравнивая их фото. Описанную разновидность даже иногда называют американская черника.

Чем же отличается канадская черника от голубики? Эти плодовые и ягодные культуры относятся к одному и томе же семейству вересковые и роду вакциниум .

Черника — более низкое растение. Побеги имеет более мягкие и гибкие. Плоды меньшего размера, и более темного оттенка, как и их сок. Сок голубики бесцветный. По этой причине такая культура среди некоторых садоводов пользуется большей популярностью. Ведь, по свойствам и витаминному составу ягодки почти не отличаются.

Кусты голубики крупнее, с более пышной кроной. Если у черники канадской побеги склоняются вниз, иногда даже стелятся по почве, то у схожей с ней культуры всегда направлены вверх. Ветви одревесневают почти до самых кончиков, а вот черника имеет скорее мягкие веточки, даже если они не очень молодые.

Выбор сорта

За рубежом выведено огромное количество сортов и гибридов голубики канадской. По срокам созревания плодов различают:

  • Раннеспелые сорта– Патриот, Блюэтта, Веймут, Спартан, Блюголд, Дюк, Ранкокас и др.;
  • Среднеспелые – Бэркли, Нельсон, Блюкроп, Хардиблю, Ханнас Чойс и др.;
  • Позднеспелые – Ковилл, Эллиот, Дикси и др.

Ягоды канадской голубики (фото)

В наших широтах лучше всего растут ранние и среднеспелые сорта, так как поздние урожаи не успевают вызревать до заморозков. Опытные садоводы советуют к посадке сорта Ранкокас, Дюк, Блюголд, Блюкроп.

Ранкокас дает урожай с середины августа (до 6 кг с куста), высота растения – до 1,8 м. Сильно ветвится, поэтому с 4-го года жизни нуждается в обрезке. Сладкие ягоды среднего размера не имеют запаха.

Дюк достигает в высоту 1,8 м, ветвится слабо. Ягоды начинают созревать с середины июля, имеют достаточно крупные размеры, приятный аромат и вкус. Урожайность высокая – до 8 кг с куста.

Блюголд – высокоурожайный сорт, кусты небольшие – до 1,2 м в высоту, сильно ветвятся и требуют регулярного прореживания. Ягоды поспевают к первой половине августа, хорошо хранятся при низких температурах.

Блюкроп в США является эталонным среди всех сортов. Высота куста – до 1,9 м. Ягоды поспевают не одновременно, с конца июля по август, имеют крупные размеры и хороший вкус.

Все вышеперечисленные сорта обладают хорошей зимостойкостью и переносят понижение температуры до -35ºС.

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы , делюсь опытом.

Есть еще один интересный сорт. Это голубика канадская Нектарная. Многолетние кустики такой разновидности могут достигать 2 метров. Листва насыщенного, темно-зеленого цвета, с плотной структурой. Бутоны имеют бледно-розовый цвет. Плоды этой ягодной культуры крупные, овальные, цвет синий, с сизым налетом.

Масса одной ягодки может достигать 0,5-1 грамма. На вкус плоды сладкие, с кислинкой, очень сочные. Взрослый здоровый куст дает около 5 килограмм плодов. Срок жизни сорта Нектарная около 30 лет. Ягодки можно начинать собирать в конце июля или в начале августа.

Голубика канадская Нектарная хорошо размножается с помощью семян. Для выращивания таким способом семечки нужно замочить, продезинфицировать, провести стратификацию.

Описанная процедура длится от одного до трех месяцев. Нужно подстраиваться под время высаживания в открытый грунт. Оптимальный период для данного сорта — весна. Важно, чтоб при этом субстрат не пересыхал. Лучше увлажнять семена с помощью пульверизатора. Важно, что семена не оказались слишком глубоко из-за потока воды.

По окончании периода стратификации выращивание из семян растения голубика канадская Нектарная требует повышения температуры до 20 градусов. В таких условиях всходы можно ожидать через 2-3 недели. Когда растеньица окрепнут, их пересаживают в открытый грунт. Главное достоинство сорта — устойчивость к холоду.

Размножение голубики

Голубику канадскую размножают:

Семена можно брать как покупные, так и из предыдущих урожаев. Во втором случае берут ягоды с высокоурожайных здоровых кустов, разминают и хорошо промывают. Для посева подходят только опустившиеся на дно емкости семена. После просушки они готовы к высеванию. При хранении в бумажных конвертах в прохладном темном месте они сохраняют всхожесть в течение 8-10 лет.

Семена можно высаживать весной или осенью. Перед посевом их замачивают на 2 дня в воде, меняя ее каждые 6 ч. Затем их опускают на полчаса в слабый раствор марганцовки и после этого промывают водой.

Созревание голубики (фото)

Предназначенные для весеннего посева семена стратифицируют для улучшения всхожести – высевают без заделки в контейнер с влажным торфом, песком или мхом, накрывают стеклом и помещают в холодильник (от +3ºС до +5ºС) на 3 месяца.

Семена высевают в борозды, заполненные кислым торфом и минеральным удобрением, на глубину 1 см. Сверху присыпают смесью песка и торфа в отношении 1:3. Всходы появляются при температуре 18-21ºС, требуют регулярного полива, рыхления почвы и удаления сорняков. На зиму сеянцы надо поместить в тепличные условия.

На второй год начинают вносить азотные подкормки для стимулирования роста. Через два года молодые растения пересаживают в так называемую школу, где у них будет больше места, чтобы набраться сил. А еще через 1-2 года их высаживают на постоянное место, предварительно отобрав самые крепкие и здоровые.

При размножении черенками выкопанный куст разделяется на отдельные побеги с корневыми отрезками по 7 см в длину. Побеги в течение месяца выдерживают при температуре от +2ºС до +5ºС, затем высаживают в смесь торфа с песком. Сверху присыпают этой же смесью на несколько сантиметров. За ними ухаживают так же, как за сеянцами. Через 2 года растения можно высаживать на постоянное место.

При размножении отводками несколько низкорастущих веток закрепляют так, чтобы они плотно соприкасались с почвой, и засыпают опилками. После отрастания корней их отделяют от родительского куста и пересаживают.

Размноженные вегетативным путем растения начинают плодоносить через 3-4 года. Выращенные из семян – через 7-8 лет.

Особенностью является наличие микоризы – грибковых микроорганизмов, живущих в симбиозе с ее корнями и поставляющих влагу и питательные вещества. Эти грибы обитают в среде с повышенной кислотностью, поэтому голубика растет на легких кислых почвах.

Богатый урожай голубики (фото)

Для закисления почвы используют кислый торф. Выкапывается яма диаметром 1 м и глубиной 0,5 м, изолируется полиэтиленовой пленкой и заполняется торфом. Если его не хватает, можно добавить перепревшую хвою или древесные опилки.

Засыпая яму, делают холмик высотой в 20 см, куда и сажают голубику. Растения располагают на расстоянии 1,5-2 м друг от друга. Почву между ними мульчируют – укрывают толстым слоем опилок или коры в целях создания необходимого микроклимата для корней кустарника.

Правила ухода

Голубика канадская любит влагу. Поэтому после посадки растения поливают каждый день, сокращая частоту увлажнений до 2 раз в неделю. Под каждый куст выливается не меньше 2 ведер воды. Полив осуществляется вечером. Особенно важно не забывать про полив в период формирования завязей.

Подкормка голубики осуществляется с 2 лет. Чем старше растение, тем больше ему нужно удобрения.

Подкормка вносится ранней весной, затем летом. Весной вносят азотсодержащие составы, осенью – комплексные минеральные удобрения.

Сильноветвящиеся кусты требуют ежегодной обрезки. Ранней весной, начиная с 4-летнего возраста, удаляют нижние ветви у земли, старые одревесневшие побеги и молодую слабую поросль. Обрезка придает кусту аккуратную форму и стимулирует рост новых побегов.

Мешать росту голубики могут майские жуки, хрущи, поедающие ее листья, и их личинки, наносящие вред корням. Для борьбы с ними используют готовые составы и народные средства. Кусты могут подвергнуться поражению вредителями древесины, во избежание этого необходимо своевременно удалять одревесневшие побеги.

Рассада кустов голубики (фото)

Возможные заболевания голубики:

  • Антракноз – вызывается грибком, любящим жару и влажность. Поражаются в основном перезревшие ягоды;
  • Серая гниль – заболевание, вызываемое грибком, также распространяющимся в условиях высокой влажности;
  • Мумифицирование – грибок поражает сначала побеги, а затем и ягоды, вызывая их высыхание.

Для профилактики и борьбы с болезнями необходимо следить за состоянием растений, вовремя убирать больные побеги и плоды, правильно поливать и подкармливать их. Современные сорта голубики в большинстве своем достаточно устойчивы к данным заболеваниям.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании канадской голубики.

Николай Журавлёв главный редактор

Автор публикации 04.06.2016

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

В начале этого года я провел успешный эксперимент по выращиванию из семян черники, брусники и клюквы. Сейчас решил продолжить экспериментировать и заняться еще и проращиванием голубики.

На рынке достаточно большой выбор саженцев разных сортов голубика 1-3 летнего возраста. Цена за один саженец колеблется от 300 до 700 рублей. А пакетик с семенами мне обошелся всего в 75,5 рублей. Однако, семена голубики купить не очень просто. В обычных магазинах они встречаются редко. Да и в интернет-магазинах выбор не велик. Свои семена я покупал в фирменном интернет-магазине СиДеКа — Урожайная грядка. Семена стоят дешевле, чем например на сайте Оби. Мне нужен был именно сорт канадской высокорослой голубики высотой до 2-х метров. Сорт «Канадская Нектарная» именно то, что мне нужно. Так уж получилось, что все ягодные семена я покупаю от СиДеКа. Другие производители семян как-то обходят эти редкие ягоды почему-то стороной.

Семена упакованы в дополнительный пакетик. Семена мелкие, но их довольно много. На приведенных мной фото можно увидеть сколько семян. В пакетике те семена, которые я отложил на будущее. А на ватных дисках семена подготовленные для стратификации. Семена голубики слева, а справа семена брусники. Ниже лежат уже накрытые семена клюквы и черники. Я решил еще раз прорастить три другие культуры. Мало ли что случится с саженцами, которые я вырастил этой весной. Может не переживут зиму или еще что случится. Семян много. И еще даже остались.

Проращивание и дальнейший уход за голубикой абсолютно аналогичен другим брусничным. Перед посевом семена надо стратифицировать — подержать 2-3 месяца в холодильнике при температуре плюс 2-4 градуса. Для этого лучше подходит самая верхняя полка холодильника и овощной лоток. И только после этого высеивать в специальный грунт. На оборотной стороне пакетика с семенами довольно подробная инструкция о проращивании. Я же делаю немного иначе.

Я не использую сразу грунт, песок или опилки. Вполне подходят слегка влажные ватные диски для снятия макияжа. Переувлажнять их не нужно, но пересуживать не стоит. Первые три дня семена я держу при комнатной температуре. Потом меняю диски на новые, увлажняю и кладу в холодильник до начала марта. Периодически буду проверять влажность семян и следить за тем, чтобы они не заплесневели. Если положить семена на такое время на влажный верховой торф, они гарантировано заплесневеют за такое время. Их придется мыть и обрабатывать марганцовкой. Могут и погибнуть. Главное — это использовать родниковую, талую или воду из колодца. Из под крана воду использовать нельзя. И снег тоже надо собирать не прямо у подъезда. Хотя бы в парке и на удалении от ближайшей дороги не менее, чем на 200 метров.

После стратификации семена надо положить на специальный грунт. В продаже он бывает. Это грунт для азалий, камелий, рододендронов и вересковых культур. В этот раз я буду использовать грунт от Peter Peat. В прошлый раз я сам готовил грунт. Как готовить грунт я довольно подробно написал в своем отзыве по бруснике и повторяться не буду. Важно понимать, что для всех брусничных нужен очень кислый грунт с Ph от 3,5 до 5,0. Грунт должен быть легким и не сильно питательным. Нужно обязательное наличие речного песка. Обычные магазинные грунты не подходят для этих растений. Удобрять тоже надо специальным удобрением для рододендронов. Я использую удобрения от Bona Forte для азалий, камелий, рододендронов и вересковых.

В первый год голубику я буду держать в отдельных емкостях в парнике с укрытием из лутрасила. Ростки слабые. Могут замерзнуть. И только весной на второй год я их высажу на постоянное место. Заодно будет время неспешно подготовить место под голубику. Место надо специально подготовить. Об этом можно почитать в интернете. Статей много. Место под голубику должно быть солнечным и не подвержено обдуву северным ветрам. Лучше высаживать на южную или юго-западную сторону. При недостатке солнечного света голубика будет кислой, мелкой и слабо уродится. Это я пишу для того, чтобы прежде чем заниматься подобным делом, надо иметь нужное место под посадку.

Уход за голубикой аналогичен уходу за другими брусничными. Важно к растению бережно относиться в первый год. Потом растение уже набирает достаточно сил и со многими невзгодами способно справиться самостоятельно. Голубика, как и все брусничные идеально подходит для нашего климата. Если все сделать правильно и потом обеспечить правильный уход за кустами, растение будет радовать обильным урожаем полезных ягод.

Я рекомендую данный способ получения рассады растений потому что можно очень серьезно сэкономить. А сам процесс проращивания и дальнейшего выращивания голубики не намного сложней правильного ухода за той же черной смородиной. Важно изначально все сделать правильно и потом поддерживать. Стоимость самих ягод тоже высока в магазинах. И еще неизвестно какими химикатами они напиханы.

>

Оцените статью
radetel.ru
Добавить комментарий