Горьковская порода гусей фото

Гуси достаточно неприхотливые птицы, обладают выносливостью и не требовательны к условиям содержания. Поэтому они вызывают интерес для фермерского и домашнего хозяйства. Основная цель – это диетическое вкусное мясо. Также спросом пользуется гусиное яйцо и разведение молодняка на продажу.

Лучшие породы гусей для домашнего разведения и личного хозяйства

В целях получения мяса и яиц отдается предпочтение крупным породам этих птиц. В возрасте 3-4 месяца мясные породы могут достигать 5-7 кг. Гуси из тяжелых видов достигают веса 12-15 кг, например, тулузские гуси.

Также ценится гусиная печень, поскольку является деликатесом. Для ее получения подойдут ландские, тулузские и итальянские гуси. Размер их печени в среднем достигает 500 грамм.

Хорошими качествами наседки обладают не все породы. У бройлерных разновидностей подавлен материнский инстинкт. Если цель – выведение потомства, то необходимо выбирать адлеровских, холмогорских и роменских гусей.

Описание породы и характеристика продуктивности, преимущества и недостатки

Птица подразделяется на группы в зависимости от веса:

  • мясосальная (тяжелая);
  • яйценоская (легкая);
  • декоративная (средняя).

Холмогорский гусь

Имеет отличительную черту – нарост шишкообразной формы на лбу серого или оранжевого цвета и складку под клювом. На фоне длинной крепкой спины выделяется широкая грудь.

В Центральной полосе России путем скрещивания китайского гуся с отечественным белым была получена неприхотливая птица, обладающая крепким иммунитетом и подходящая к пастбищному выпасу. Вне зависимости от погодных условий не снижает свою продуктивность.

Отлично выдерживает сильные морозы.

У самцов максимальный вес может составлять 12 кг, а у самки – около 8 кг. Молодые гусята в 9 недель весят 4-5 кг. В год холмогорская гусыня несет 30 яиц со средним весом 190 г и является хорошей наседкой. Однако за счет большого веса яйца под ней иногда давятся.

Крупная украинская серая

Скрестив роменских гусей с тулузскими, селекционерами была получена украинская серая птица, которая обладает:

  • коренастым телосложением с широкой грудью;
  • двойной складкой на животе;
  • большой головой с оранжевым клювом;
  • шеей средней длины.

От головы до хвоста имеет темный окрас темного цвета, а живот белый. Относится к мясосальной группе, скорость набора веса быстрая.

Самки серого украинского гуся имею массу около 6,5 кг, а самцы – до 9,5 кг.

Средняя яйценоскость может достигать 60 штук в год со средним весом 170 грамм. Ген наседки у украинских гусынь не потерян. Они могут высидеть до 15 гусят за один раз.

Эти лапчатые неприхотливые в еде и содержании, в отличие от итальянских или тулузских сородичей, а также не требовательны к наличию водоема. Подходят для получения жирной печени.

Легарт датский

Белоснежные пернатые с голубыми глазами мясосальной группы, пришедшие из Дании, очень дружелюбны и привязаны к хозяину. Легарты чувствительны к температурному режиму и питанию. Их туловище вытянуто, имеется жировая складка на животе. Лапы и клюв желтого цвета.

Птица из Дании привлекательна для птицеводов за счет своего пуха. В возрасте 11-12 месяцев с одной особи можно получить около 500 г пуха. Ощипывания можно повторять через каждые 6 недель.

Еще одно преимущество легартов перед другими породами – это потребление на 20% меньше корма, чем другие мясосальные породы. В 7-8 недель птенец достигает массы в 5-6 кг. При таком питании взрослые самцы весят 7,5-8 кг, самки – в переделах 6-7 кг.

За год гусыня несет около 40 яиц и не обладает инстинктом наседки.

Для получения потомства легарта датского используется инкубатор. Из всех яиц выводится всего лишь 60-65% птенцов. Однако выживаемость молодняка достигает 90%.

К недостаткам легартов можно отнести их питание в период роста молодняка. В их рационе обязательно должны быть ежедневные витаминные добавки. Также обязательна вакцинация.

Губернаторские гуси

Это молодая порода была выведена в 2011 году. Были скрещены шадринские и итальянские гуси. В результате была получена птица, мраморное мясо которой высоко ценится кулинарами.

Гусыня несет в среднем 50 яиц в год.

Телосложение компактное с широкой несильно выпирающей грудью, крыло плотно прилегает к туловищу. На голове отсутствует лобная шишка, а клюв и лапы имеют ярко-оранжевый окрас. Оперение белоснежное; в молодом возрасте могут быть серые вкрапления, которые полностью исчезают к взрослому возрасту.

К условиям содержания губернаторские гуси не прихотливы, смена места почти не сказывается на их продуктивности. При пастбищном выгуле происходит быстрый набор массы. Молодые гусята в 2 месяца весят около 4 кг. Взрослый гусак может весить 9 кг, самка – 7-7,5 кг. Относятся к мясосальной группе с ценным пухом.

При соблюдении условий содержания (на 1 гусака 4 гусыни) показатель оплодотворенности достигает 90%. Губернаторские самки – хорошие наседки. Одного гнезда будет достаточно для 2-3 гусынь. Выживаемость птенцов является очень высокой – почти 99% при своевременной вакцинации.

К недостаткам относятся:

  • большое поглощение корма;
  • низкая сопротивляемость заболеваниям.

Китайские гуси

Скрещивание дикого сухоноса с индийскими и местными серыми гусями дало вид с ценным и вкусным мясом, приносящий в год сотню яиц весом 150 грамм каждое. Выращивание в целях получения мяса нерентабельно, поскольку взрослые особи по весу не превышают 5 кг.

У белой особи клюв оранжевый, у серой – коричневый. На голове имеется шишкообразный нарост, шея длинная с изгибом, напоминающая лебединую. Туловище вытянутое, с приподнятой округлой грудью и коротким хвостом. У серых особей от начала шеи до плечевого отдела идет характерная белая полоса снизу.

Китайские пернатые неприхотливы в содержании и уходе. Оплодотворенность яиц достигает 70-80%, а выживаемость молодняка – 95%.

В возрасте 9 недель гусенок весит около 3 кг.

Гусыни не наделены материнским инстинктом, поэтому получение потомства практикуют через инкубатор. В период яйцекладки самки проявляют чрезмерную агрессивность.

Мамут

Относятся к мясосальной группе, были выведены в Дании. В Россию и Украину пришли недавно. Поскольку идет быстрый набор массы, мамут пользуется популярностью среди птицеводов.

Взрослые гусаки весят 11-13 кг, а гусыня – 9-10 кг. Фиксируется значение и в 15 кг.

Их мясо ценится за качественное и вкусное мясо с низким содержанием жира.

Несмотря на большой вес, гусыня несет 50 крупных яиц в год. Их вес от 170 до 210 г. Поскольку это бройлерная птица, материнский ген отсутствует. Получение потомства возможно в инкубаторе. Молодняк обладает крепким иммунитетом, поэтому выживаемость составляет 85%.

У мамутов крупное телосложение, перо плотное белого окраса. Шея длинная и имеет красивый изгиб. Голова небольшая с ярко-желтым клювом без надлобного нароста. Птица непритязательна в содержании: гнездо и водоем – главные условия для успешного выращивания.

Мамуты очень привлекательны для разведения, обладают массой преимуществ за исключением инстинкта наседки и требовательности к наличию водоема.

Уральские белые

Уральские лапчатые с белым пером относятся к средней группе, т. е не обладают выраженным набором массы тела. Славятся хорошей выживаемостью в неотапливаемых помещениях. Имеют крепкое туловище и мускулистую грудь. Шея короткая, голова небольшая с ровным клювом оранжевого или красного цвета без шишкообразного нароста.

Самец растет до 7 кг, самка до 5 кг.

Гусыня несет около 50 яиц в год и обладает хорошим инстинктом наседки. Птенцы выживают в 90%. Их разведение целесообразно при откорме для получения жирной печени. Уральские белые хорошо адаптируются в любой климатической зоне и не нуждаются в водоеме.

Недостаток у них один – небольшой вес. Но он компенсируется приспособленностью в условиях, близких к уральским.

Тульская птица

Предназначена для гусиных боев, неприхотлива в содержании и обладает хорошим иммунитетом. Вынослива и не требует разнообразия в пище.

По внешним признакам отвечает своим бойцовским качествам. Телосложение крепкое, приземистое, грудной отдел широкий, живот с двойной складкой. Шея короткая, клюв имеет горбинку. Оперение бывает как серого, так и белого цвета.

Самцы весят в среднем 5-6 кг, но попадаются особи до 9 кг.

Яйценоскость слабая – около 25 штук в год. Для разведения тульских гусей можно обойтись без инкубатора, поскольку ген наседки сохранен. До трехнедельного возраста гусята уязвимы к болезням и простуде.

Полностью тульская птица созревает к двухлетнему возрасту. Их мясо вкусное с равномерной жировой прослойкой. Но выращиваются они для развлечения. Очень сложно уживается эта порода с другой домашней птицей.

Кубанские серые

В Краснодарском крае при скрещивании холмогорской, китайской и горьковскую породы получили птицу для промышленного производства весом около 5,5 кг и яйценоскостью 85 штук в год.

Телосложение у кубанских серых яйцевидной формы с округлой грудью. Голова большая на длинной шее с красивым изгибом. Клюв темный с наростом у основания. Узнается порода по темно-серой полосе, идущей сверху головы до начала спины.

Из яиц в кладке выводиться в среднем 80% птенцов, выживаемость которых составляет 85%. В 8 недель гусенок достигает 3 кг. Птица не восприимчива к заболеваниям, хорошо переносит мороз.

Линда

Эта нижегородская порода славится скороспелостью.

В 9 недель молодой гусак достигает 4 кг, а масса взрослого самца – 8 кг.

Обладают дружелюбным характером. Эта белоснежная птица имеет удлиненное тело. Лапы и клюв имею оранжевый окрас с наростом у основания. Мясо отличается выраженным вкусом и мягкой текстурой.

Яйцо линдовской гусыни весит 150-170 г. Несется в основном весной в количестве 55-65 штук в год. Почти все они оплодотворены.

Навыки насиживания у этой породы гусей, не самые лучшие.

Часто в описаниях в интернете встречается, что самки обладают хорошими способностями к высиживанию, однако по отзывам реальных фермеров, которые имеют опыт разведения этих гусей, выходит, что это не так.

Гусыня плохо садится, часто спрыгивает, нервничает, иногда вообще не досиживает полный срок. Поэтому чтобы не потерять время надо либо подкладывать яйцо к другим наседкам, либо покупать инкубатор. Хотя при соблюдении условий выживает 90% гусят. Молодняк редко болеет, но нуждается в защите от сырости и сквозняков. Взрослые особи выдерживают температуру до -30 градусов. Эти пернатые не нуждаются в водоеме.

Из недостатков линды можно выделить прожорливость. В случае недоедания, нехватки микроэлементов и короткого светового дня рождается потомство, больное рахитом. Выращивая на мясо, убой лучше осуществлять при достижении массы 5 кг.

Заключение

Выращивание гусей является прибыльным бизнесом, поскольку ценится все: пух, мясо, яйца, жир, печень. Главное – выбрать подходящую породу и обеспечить ей необходимые условия содержания.

В результате многопородного скрещивания и направленной селекционной работе по получению птицы мясной продуктивности с хорошими воспроизводительными способностями в 50-х годах появилась горьковская порода гусей. Её основой стали местные нижегородские и китайские гуси, впоследствии приливали кровь солнечногорских.

Впоследствии горьковская порода стала основой для создания линдовских гусей.

Описание горьковской породы

Оперение богатое, плотное, с большим количеством пуха. Выделяют три разновидности по окрасу :

  • Белые. Оттенок или пятна не допускаются.
  • Серо-пегие. Шея до середины серая на спине ровное овальное тёмное пятно, заходящее на крылья и голени. Рулевые перья, голени и плечи белые.
  • Серые. Темно-серые до коричневатого. На голове светлое пятно, на горле также допустим светлый окрас.
  • Среднего размера голова с небольшой шишкой и подклювным кошельком расположена на длинной слегка изогнутой шее.
  • Корпус вытянутый с прижатыми крыльями, грудь широкая, голени малозаметны.
  • Плюсны короткие, ярко-оранжевые, также окрашен прямой не длинный клюв.
    Вес гусаков 7-8 кг, гусынь 6-7 кг.
  • Яйценоскость в пределах 45-50 шт, со средней массой 150-160 г.

Простота в содержании

Распространены и в деревенских подворьях, и у фермеров, и на птицефабриках, благодаря неприхотливости к содержанию. Высокие показатели качества продукции получают при любом варианте.

К кормлению так же не привередливы, растут на зерне комбикорма и хорошие пастбищные фуражиры. При направленном кормлении получают жирную печень.

Крепкий иммунитет и отсутствие специфических заболеваний обуславливают хорошую сохранность поголовья.

По характеру довольно мирные, хорошо живущие совместно с другими породами и видами птиц. Отмечают спокойный нрав и низкую конфликтность.

Горьковская порода гусей размножение

Высокие воспроизводительные качества и хорошая яйценоскость позволяют легко получать качественный молодняк. Скороспелые, половая зрелость с 200-250 дня. Высокая для этого вида яичная продуктивность. Некоторые гусыни дают до 60 шт/год:

  • Оплодотворенность яиц 90%.
  • Выводимость в среднем 70-80%.
  • Сохранность молодняка высокая: 85-95%.

Такие показатели при инкубации яиц , т. к. сами гусыни очень редко становятся наседками.

Преимущества разведения горьковской породы гусей

Хорошие темпы роста молодняка, так к 60 дням гусята весят 3,5-3,8 кг, часто до 4-х кг, позволяют получать товарные тушки при не длительном сроке откорме.
Относительно большое количество яиц как инкубационных, так и пищевых. Гусиные яйца пользуются не плохим спросом.

С горьковских гусей получают качественный пух, на который можно найти покупателя. Его сбыт может стать дополнительным источником дохода.

Получение жирной печени , пользующейся большой популярностью.

Общие впечатления

Довольно крупные птицы дающие хорошие результаты по различным направлениям продуктивности. Благодаря такой универсальности горьковская порода гусей является рекомендованной для крупных и мелких фермеров, ориентированных на максимальную прибыль.

Для разведения птиц хочется выбрать такую породу, которая будет отвечать высоким требованиям к мясу и яйценоскости. Горьковские гуси относятся именно к таким птицам, которые наделены отличными продуктивными качествами. Также это бойцовые гуси, которых используют для осуществления боевых поединков между собратьями.

История

Порода появилась в результате жесткого отбора представителей китайских гусей, холмогор и других мясных особей. Впервые горьковская порода гусей была создана в Горьковской области опытными селекционерами России в 1950 году. Тогда птицеводы стремились вывести абсолютно необычных бойцовских гусей, которые будут выращиваться в промышленных масштабах.

При отборе руководствовались только крепкими и крупными гусями, способными выживать в любых условиях без проблем со здоровьем. Таким образом, в процессе выборки улучшался результат, и создалась новая интересная порода.

Описание и характеристика породы

Гуси способны интенсивно набирать массу, поэтому уже в 2-х месячном возрасте гусята весят 3-4 килограмма. При этом у них достаточно подвижный образ жизни. Птицы легко уживаются с другими породами, а также утками, курами и индюками. В возрасте 200 дней наступает половая зрелость, что наиболее выгодно для птицеводов, стремящихся в короткие сроки выводить большое потомство.

Гуси горьковской породы отличаются наличием своеобразного подклювного мешочка (кошелька), который имеет довольно приличные размеры. Цвет оперения преобладает светло-сизый, но встречаются особи белого оттенка. По внешнему виду они больше похожи на холмогоров, а характеристики породы вобрали от китайских. Крупные туши выделяются несколько выпирающим вперед корпусом, при этом они довольно широкие в плечах. Средний вес взрослых самцов составляет около 8 кг, а гусынь — не больше 7 кг.

Также следует отметить еще несколько характерных данных породы:

  1. Спина достаточно широкая и заканчивается так же широким приподнятым хвостом;
  2. На голове присутствует сравнительно небольшой горбик на уровне переносицы;
  3. Клюв большой темно-оранжевого цвета;
  4. Голень хорошо развита за счет подвижности, а оперение вплотную прилегает к телу гусей.

Яйца горьковских гусынь средней величины весом до 160 грамм.

Благодаря хорошей выживаемости, которая передалась от китайских родителей, птенцы рождаются практически в 100% вероятности и обладают высоким иммунитетом.

Для разведения хороших представителей и получения здоровых гусят необходимо правильно ухаживать и кормить. При покупке горьковских гусей нужно смотреть на достоверность породы. Если заметна ярко выраженная осанка с выдавшимся вперед корпусом, то скорее это не чистокровная порода, а помесь с холмогором.

Разведение и содержание

Порода достаточно распространена среди фермеров и птицеводов, а также разводится в промышленных масштабах благодаря неприхотливости к условиям содержания. Вкусовые и товарные качества тушки получаются высокими даже при неблагоприятном уходе. Также непридирчивы к кормлению, поэтому прекрасно растут на пастбищных фуражирах и зерновых комбикормах. При этом, соблюдая режим и рацион, можно получить жирную печень.

При хорошем освещении и благоприятной температуре помещения горьковские гуси комфортнее себя чувствуют и лучше развиваются. Чтобы достичь максимального удобства для птиц, нужно правильно установить насесты, кормушки и поилки, чтобы к ним был доступ со всех сторон. Тогда не будут возникать драки за территорию.

Также нужно постоянно держать в чистоте емкости для питания, а воду менять ежедневно на свежую.

При размножении и получении хорошей продуктивности нужно постоянно следить за их состоянием. Подавленные гусыни могут реже нести яйца и в меньшем количестве. Учитывая хорошую оплодотворяемость и выводимость птенцов, молодняк способен сохраниться до 90-95% от всего выводка. Однако такие показатели можно получить при использовании инкубатора, так как гуси этой породы не всегда становятся хорошими наседками.

Кормление и уход

Рацион гусей отличается от других птиц тем, что даже при недостатке зерновых культур они способны хорошо развиваться. Однако нужно соблюдать некоторые правила и рекомендации, которые требует горьковская порода гусей:

  1. Обязательно должен присутствовать зеленый корм, поэтому в кормушки следует периодически насыпать свежую зелень;
  2. Количество корма должно рассчитываться исходя из целенаправленности разведения птиц, то есть рацион для получения большой массы отличается от рациона для увеличения поголовья;
  3. Кормление необходимо осуществлять не менее 2-3 раз в сутки. Частота зависит от самого корма, а также от сезона;
  4. В теплую погоду во время свободного выгула гуси могут самостоятельно находить пропитание, поэтому количество кормежек можно сократить до 2-х раз в день.

Также важно учитывать обязательную необходимость в минеральной подкормке.

Это способствует улучшению пищеварения и избавлению от болезней с кишечником. В вечернее время можно давать большое количество клетчатки, так как гуси любят есть в ночное время.

Вода в поилках должна быть в свободном доступе и в достаточном количестве. Гуси любят не только пить воду, но и полоскать в ней клюв, ноздри и голову. Поэтому вода должна быть постоянно чистой и свежей.

Оцените статью
radetel.ru
Добавить комментарий