Чабрец используется в основном на кухне в качестве ароматической травы. Однако не все знают, что это растение обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, благодаря чему его можно использовать для лечения различных заболеваний. Рассмотрим, каковы польза и вред горного чабреца для организма человека.
- Описание
- Состав
- Лечебные свойства
- Тимьян – использование в медицине и косметологии
- Использование чабреца на кухне
- Противопоказания и побочные эффекты
- Отхаркивающий сироп из чабреца
- Чай из горного чабреца
- Тимьян для волос
- Тоник для лица
- Чабрец — это что? Чабрец: лечебные свойства и противопоказания. Чабрец от кашля
- Внешний вид
- Распространение
- Целебный состав
- Чабрец. Лечебные свойства и противопоказания
- Заготовка растения
- Использование в народной медицине отваров и настоек
- Применение эфирных масел тимьяна
- Лечение тимьяном недугов дыхательной системы
- Устранение мужских проблем
- Как применять детям и беременным женщинам чабрец
- Алкоголизм
- Эффективный препарат
- Напоследок о тимьяне
- Чабрец — это что? Чабрец: лечебные свойства и противопоказания. Чабрец от кашля
- Внешний вид
- Распространение
- Целебный состав
- Чабрец. Лечебные свойства и противопоказания
- Заготовка растения
- Использование в народной медицине отваров и настоек
- Применение эфирных масел тимьяна
- Лечение тимьяном недугов дыхательной системы
- Устранение мужских проблем
- Как применять детям и беременным женщинам чабрец
- Алкоголизм
- Эффективный препарат
- Напоследок о тимьяне
- Чабрец: полезные свойства травы и сферы ее использования. Какие у чабреца противопоказания, кому с его употреблением нужно быть осторожным
- Химический состав растения
- Чабрец: полезные свойства для организма
- Рецепты народной медицины на заметку
- Рецепты для красоты с чабрецом: полезные свойства растения в косметологии
- Применение в кулинарии
- Лечебные качества чабреца
- Использование чабреца в питании
- Использование богородской травы в медицине
- Противопоказания по использованию тимьяна
Описание
Чабрец (тимьян) – растение, принадлежащее к семейству Яснотковые. В настоящее время встречается в Евразии и Северной Африке на сухих, солнечных, известняковых горных склонах. Он также выращивается в России, чаще всего в домашних садах, для использования в лечебных и косметических целях или как пряность на кухне.
Горный чабрец (на фото) – многолетние, низкие кусты, имеют прямые или частично ползучие, сильно разветвленные стебли с овально-продолговатыми листьями. Маленькие цветки от розово-лилового до светло-фиолетового цвета украшают растение с мая по сентябрь. Характерным признаком травы является его пряный аромат и слегка острый вкус.
Свойства горного чабреца свойства были оценены еще в древности. Египтяне использовали его в качестве консерванта для пищи, а также в качестве основного ингредиента в бальзамирующей смеси. Римляне охотно применяли настой тимьяна для купания – они полагали, что таким образом их тела набирают силу. Древние греки, в свою очередь, использовали чай из травы в качестве мочегонного и дезинфицирующего средства.
Состав
Среди активных ингредиентов, содержащихся в траве горный чабрец, можно выделить:
- эфирные масла, прежде всего тимол – вещество с сильным антибактериальным и отхаркивающим эффектом;
- флавоноиды – соединения, обладающие антиоксидантными и противогрибковыми свойствами;
- минералы – главным образом железо, кальций, селен, марганец, калий и магний;
- витамины – бета-каротин, витамин B2, витамин B6, витамин С, ниацин, фолиевая кислота.
Лечебные свойства
Богатство активных ингредиентов делает тимьян популярным средством для лечения различных заболеваний. Среди наиболее важных полезных свойств горного чабреца выделяется прежде всего:
- отхаркивающее действие,
- антибактериальный эффект,
- противовоспалительный эффект,
- противогрибковая активность,
- диастолические эффекты,
- потогонный эффект,
- успокаивающий эффект.
Тимьян – использование в медицине и косметологии
Трава эффективно поддерживает работу дыхательной и пищеварительной систем.
- Дыхательная система. Благодаря антибактериальным и противовоспалительным эффектам трава эффективно снимает боль в горле, возникающую при простуде или гриппе. В аптеках доступны готовые препараты, содержащие экстракт растения. Вы также можете использовать лекарственные средства домашнего приготовления (настой, полоскание, настойка). Тимьян можно применять для лечения кашля, он обладает отхаркивающим и антибактериальным действием, поэтому его лучше всего использовать при лечении влажного кашля.
- Пищеварительная система. Трава облегчает работу пищеварительной системы. Чай или настой из растения можно использовать в качестве натурального средства против запоров или диареи. Препараты из травы предназначены для лечения гастрита, облегчают раздражение кишечника и проблемы с печенью.
- Тимьян для прыщей и жирной кожи. Настой травы, нанесенный на кожу с дефектами, может значительно улучшить ее состояние. Благодаря антибактериальным и противогрибковым свойствам растение успокаивает симптомы акне, предотвращает их образование и развитие.
- Тимьян для перхоти и жирных волос. Чтобы улучшить состояние кожи головы и волос, вы можете купить готовые шампуни и другие косметические средства с травой. Вы также можете воспользоваться рецептами домашнего приготовления, например средством для ополаскивания волос.
- Тимьян при воспалении зубов. Эта растение – компонент многих травяных зубных паст, потому что помогает восстановить поврежденные десны. Полоскание рта с настойкой травы особенно рекомендуется в случае раздраженных десен и открытых зубных шеек.
Использование чабреца на кухне
Горный чабрец – известная специя, которая хорошо сочетается с другими травами, например петрушкой, лавровым листом или мятой. Его можно использовать в приготовлении многих блюд. Он отлично подходит как дополнение к мясу, а также салатам.
Добавление одной чайной ложки травы в качестве приправы к более тяжелым блюдам уменьшает вероятность проблем с желудком и улучшает пищеварение. Тимьян хорошо сочетается с рыбой и домашними соусами. Некоторые даже добавляют его к травяным ликерам. Однако не используйте слишком много чабреца, потому что он горький сам по себе и его большое количество может изменить вкус блюда.
Противопоказания и побочные эффекты
Рассмотрим, кроме вышеперечисленных полезных свойств горного чабреца, противопоказания и побочные эффекты при приеме этой травы. Слишком большие или частые терапевтические дозы экстракта тимьяна могут вызвать пищевое отравление. Это проявляется тошнотой, рвотой, гастритом. Не принимайте перорально масло из травы – отравление, вызванное им, очень опасно и может даже привести к смерти. Одно из эфирных масел, содержащихся в тимьяне, а именно тимол, отвечает за такие реакции организма. Его потребление в больших количествах приводит к повреждению внутренних органов, включая печень и сердце, и параличу центральной нервной системы.
Избегать приема горного чабреца должны беременные женщины. Масло этого растения может оказывать неблагоприятное воздействие на развитие плода, приводить к преждевременным родам, стимулируя матку к схваткам.
Отхаркивающий сироп из чабреца
Для приготовления сиропа от кашля необходимо в небольшую емкость положить 1 столовую ложку сушенного тимьяна, 1 нарезанный лук и залить все 1 стаканом воды. Накрыть крышкой и варить полчаса. Затем следует остудить и процедить отвар. Добавить 5 столовых ложек меда в полученную смесь и хорошо перемешать. Этот сироп следует хранить при комнатной температуре в течение трех дней. Его принимают по три столовые ложки 3-4 раза в день. Не давать детям младше 3 лет.
Чай из горного чабреца
Чай из травы пьют для улучшения пищеварения и используют для полоскания рта при воспалении зубов и десен.
Для его приготовления стебель свежего тимьяна заливают стаканом кипятка и оставляют накрытым крышкой в течение примерно 15 минут. После заваривания стебель следует удалить. К чаю можно добавить мед и лимон. При использовании в качестве средства для полоскания рта следует дождаться, пока настой остынет.
Тимьян для волос
Настоем из тимьяна (без меда и лимона), вы можете ополоснуть волосы сразу после мытья (не смывать). Вы также можете нанести на специальную расческу несколько капель масла травы, чтобы массировать ею кожу головы и распределить средство на волосы.
Тоник для лица
Четверть столовой ложки высушенного чабреца залейте 1/4 стакана кипятка и затем варите в течение 20 минут. Средство остудить и процедить. Полученным тоником пропитывают ватный тампон и протирают проблемную кожу лица два раза в день. Хранить в холодильнике в течение трех дней.
Чабрец — это что? Чабрец: лечебные свойства и противопоказания. Чабрец от кашля
Божественной силой его наделяли древние римляне, славяне и греки. Растение упоминается в рукописях философа Авиценны, например, в произведении Канон врачебной науки . Воины Рима использовали тимьян для придания энергии и бодрости. Славяне применяли его и для языческих ритуалов, и для лечения болезней. Им окуривали жилища, полагая, что дым защищает от порчи и прогоняет злых духов.
Название богородская трава чабрецу дали славяне. Когда наступал праздник Успения Богородицы, наши предки наряжали икону Божьей Матери букетами из тимьяна.
Внешний вид
Распространение
Представителей рода Тимьян множество, и они распространены почти по всей территории Евразии, Северной Африки и Гренландии. В России их растет более 170 видов. Места, в которых растение встречается чаще всего, – Урал, Сибирь, Казахстан, Крым.
Чабрец – это одно из самых непривередливых растений. Одни его представители живут в степи, другие – на лесной поляне, а третьи предпочитают боровые пески и горные луга.
Целебный состав
Чабрец. Лечебные свойства и противопоказания
Вред растение приносит при избыточном употреблении. Неконтролируемое применение может вызвать гиперфункцию щитовидной железы. Растение из-за наличия тимола противопоказано больным, страдающими недугами почек, язвенными заболеваниями, с осторожностью оно используется беременными женщинами. Не рекомендуется применять чабрец при хронических запорах, мерцательной аритмии, кардиосклерозе и атеросклерозе сосудов головного мозга.
Заготовка растения
Использование в народной медицине отваров и настоек
В качестве отхаркивающего средства используется настойка тимьяна. Еще она применяется для растираний больных мышц и суставов, лечит головные боли, борется с бессонницей и успокаивает нервную систему. Настойка продается в аптеках.
В домашних условиях ее можно сделать следующим образом: измельченный чабрец залить водкой или спиртом. Настаивать в течение десяти дней при комнатной температуре. Далее настойку процедить и применять по 15 капель внутрь после еды три раза в день.
Применение эфирных масел тимьяна
Перед приемом необходимое количество фильтруют и втирают по часовой стрелке на проблемные точки. Эфирные масла чабреца являются отличным противоглистным средством, применяются при педикулезе, способствуют снижению массы тела, а также обеззараживают воздух. Но это еще не все. Масла стабилизируют менструальный цикл, повышают иммунитет, уменьшают отеки и поднимают настроение. Экстракт используется при болезнях глаз.
Лечение тимьяном недугов дыхательной системы
При ларингите используется сбор тимьяна с цветками ромашки и подорожника. Все растения необходимо взять в равных пропорциях. Сбор заваривают кружкой кипятка. Настаивают в течение часа и принимают три раза в день по столовой ложке до еды.
Для профилактики простудных заболеваний используется чай из чабреца. Помимо того, он способен унять головную боль, избавить от изжоги. Если принять чай на голодный желудок, то микрофлора кишечника будет в хорошей форме, и дисбактериоз не проявит себя.
Устранение мужских проблем
Благодаря наличию в составе тимьяна урсоловой кислоты он используется при борьбе с облысением. Средство изготавливают следующим образом: три капли эфирного масла чабреца смешивают с чайной ложкой водки. Полученную массу втирают в кожу головы. Смывать не нужно. Процедура активирует рост волосяных луковиц и восстанавливает коллагеновые и эластиновые ткани.
Как применять детям и беременным женщинам чабрец
Будущим мамам траву можно применять только с разрешения врача. Если оно получено, то отвары используются как мочегонное, потогонное, отхаркивающее средство. Чабрец отлично успокаивает нервную систему, применяется при расстройствах пищеварительного тракта, стабилизирует обмен веществ. Растение успешно борется с инфекциями мочеполовой системы. Компрессы из листьев и цветков снимут болевые ощущения в спине и суставах. Отвар чабреца способствует повышению лактации.
Алкоголизм
Лечение проводят 1-2 недели. Отличный врач – растение чабрец. Польза и вред при приеме этого дара природы известны и знахарям, и врачам. Побочные реакции будут минимальными, если перед использованием растительного лекарства проконсультироваться со специалистом.
Эффективный препарат
Эликсир принимают внутрь во время еды, запивая водой. Дети в возрасте от двух до шести лет получают по 2,5 мл трижды в день. Ребятам от 6 до 12 лет назначают по 5 мл лекарства. Взрослые принимают по 10 мл четырежды в сутки. Лечение длится 5 дней.
Чабрец несовместим с некоторыми веществами. Исходя из этого, нельзя проводить лечение этим препаратом вместе с другими противокашлевыми средствами, так как это может привести к затруднению отхождения мокроты. Коделак Бронхо не используется беременными и кормящими женщинами, а также детьми до двух лет.
Напоследок о тимьяне
Что только не лечит тимьян – и перхоть, и алкоголизм, и язвы. Применяют отвары, настойки, масла растения, пьют с ним чай, принимают ванны. Благодаря широкому распространению и легкости приготовления надежное лекарство всегда под рукой. Чабрец – это средство борьбы со многими болезнями. Но нельзя забывать о консультации с лечащим врачом перед его применением, особенно если вы находитесь в группе риска.
Чабрец — это что? Чабрец: лечебные свойства и противопоказания. Чабрец от кашля
Божественной силой его наделяли древние римляне, славяне и греки. Растение упоминается в рукописях философа Авиценны, например, в произведении Канон врачебной науки . Воины Рима использовали тимьян для придания энергии и бодрости. Славяне применяли его и для языческих ритуалов, и для лечения болезней. Им окуривали жилища, полагая, что дым защищает от порчи и прогоняет злых духов.
Название богородская трава чабрецу дали славяне. Когда наступал праздник Успения Богородицы, наши предки наряжали икону Божьей Матери букетами из тимьяна.
Внешний вид
Распространение
Представителей рода Тимьян множество, и они распространены почти по всей территории Евразии, Северной Африки и Гренландии. В России их растет более 170 видов. Места, в которых растение встречается чаще всего, – Урал, Сибирь, Казахстан, Крым.
Чабрец – это одно из самых непривередливых растений. Одни его представители живут в степи, другие – на лесной поляне, а третьи предпочитают боровые пески и горные луга.
Целебный состав
Чабрец. Лечебные свойства и противопоказания
Вред растение приносит при избыточном употреблении. Неконтролируемое применение может вызвать гиперфункцию щитовидной железы. Растение из-за наличия тимола противопоказано больным, страдающими недугами почек, язвенными заболеваниями, с осторожностью оно используется беременными женщинами. Не рекомендуется применять чабрец при хронических запорах, мерцательной аритмии, кардиосклерозе и атеросклерозе сосудов головного мозга.
Заготовка растения
Использование в народной медицине отваров и настоек
В качестве отхаркивающего средства используется настойка тимьяна. Еще она применяется для растираний больных мышц и суставов, лечит головные боли, борется с бессонницей и успокаивает нервную систему. Настойка продается в аптеках.
В домашних условиях ее можно сделать следующим образом: измельченный чабрец залить водкой или спиртом. Настаивать в течение десяти дней при комнатной температуре. Далее настойку процедить и применять по 15 капель внутрь после еды три раза в день.
Применение эфирных масел тимьяна
Перед приемом необходимое количество фильтруют и втирают по часовой стрелке на проблемные точки. Эфирные масла чабреца являются отличным противоглистным средством, применяются при педикулезе, способствуют снижению массы тела, а также обеззараживают воздух. Но это еще не все. Масла стабилизируют менструальный цикл, повышают иммунитет, уменьшают отеки и поднимают настроение. Экстракт используется при болезнях глаз.
Лечение тимьяном недугов дыхательной системы
При ларингите используется сбор тимьяна с цветками ромашки и подорожника. Все растения необходимо взять в равных пропорциях. Сбор заваривают кружкой кипятка. Настаивают в течение часа и принимают три раза в день по столовой ложке до еды.
Для профилактики простудных заболеваний используется чай из чабреца. Помимо того, он способен унять головную боль, избавить от изжоги. Если принять чай на голодный желудок, то микрофлора кишечника будет в хорошей форме, и дисбактериоз не проявит себя.
Устранение мужских проблем
Благодаря наличию в составе тимьяна урсоловой кислоты он используется при борьбе с облысением. Средство изготавливают следующим образом: три капли эфирного масла чабреца смешивают с чайной ложкой водки. Полученную массу втирают в кожу головы. Смывать не нужно. Процедура активирует рост волосяных луковиц и восстанавливает коллагеновые и эластиновые ткани.
Как применять детям и беременным женщинам чабрец
Будущим мамам траву можно применять только с разрешения врача. Если оно получено, то отвары используются как мочегонное, потогонное, отхаркивающее средство. Чабрец отлично успокаивает нервную систему, применяется при расстройствах пищеварительного тракта, стабилизирует обмен веществ. Растение успешно борется с инфекциями мочеполовой системы. Компрессы из листьев и цветков снимут болевые ощущения в спине и суставах. Отвар чабреца способствует повышению лактации.
Алкоголизм
Лечение проводят 1-2 недели. Отличный врач – растение чабрец. Польза и вред при приеме этого дара природы известны и знахарям, и врачам. Побочные реакции будут минимальными, если перед использованием растительного лекарства проконсультироваться со специалистом.
Эффективный препарат
Эликсир принимают внутрь во время еды, запивая водой. Дети в возрасте от двух до шести лет получают по 2,5 мл трижды в день. Ребятам от 6 до 12 лет назначают по 5 мл лекарства. Взрослые принимают по 10 мл четырежды в сутки. Лечение длится 5 дней.
Чабрец несовместим с некоторыми веществами. Исходя из этого, нельзя проводить лечение этим препаратом вместе с другими противокашлевыми средствами, так как это может привести к затруднению отхождения мокроты. Коделак Бронхо не используется беременными и кормящими женщинами, а также детьми до двух лет.
Напоследок о тимьяне
Что только не лечит тимьян – и перхоть, и алкоголизм, и язвы. Применяют отвары, настойки, масла растения, пьют с ним чай, принимают ванны. Благодаря широкому распространению и легкости приготовления надежное лекарство всегда под рукой. Чабрец – это средство борьбы со многими болезнями. Но нельзя забывать о консультации с лечащим врачом перед его применением, особенно если вы находитесь в группе риска.
Чабрец: полезные свойства травы и сферы ее использования. Какие у чабреца противопоказания, кому с его употреблением нужно быть осторожным
Издавна считалось, что чабрец может вернуть в организм человека силу и здоровье.
Даже на сегодняшний день это растение используется в нетрадиционной и традиционной медицине.
Чабрец, полезные свойства которого очень ценны, добавляется в состав сложных лекарств, так же на его основе готовят эффективные средства в домашних условиях.
Химический состав растения
Благоприятное воздействие травы на организм человека обусловлено ее богатым составом. В чабреце содержатся:
аскорбиновая кислота (витамин С);
витамины группы В;
полезные смолы, а так же дубильные вещества;
из органических кислот – олеиновая, яблочная, уксусная;
флавоноиды и минеральные соединения;
эфирное масло, в котором содержится тимол (эффективно борется с кожными болезнями).
Чабрец: полезные свойства для организма
То, что чабрец полезен – это знают все. Однако мало кто догадывается, насколько благотворное влияние он на самом деле оказывает на организм.
1. Чай на основе растения успокаивает нервную систему, позволяет побороть депрессию и бессонницу, снимает чувство усталости.
2. Оказывает бактерицидное воздействие, борется с инфекциями различного происхождения.
3. Является отличной профилактикой простудных заболеваний, особенно в зимний и осенний период, укрепляет иммунитет.
4. Применяется при пищевом отравлении для очищения организма.
5. Выводит застои из кишечника, нормализует работу всего ЖКТ.
6. Обладает отхаркивающими свойствами, часто используется для лечения любого кашля.
7. Улучшает работу сердца и поджелудочной железы.
8. Нормализует работу мужской и женской мочеполовой системы.
Рецепты народной медицины на заметку
Рецепты народной медицины
1. Средство от кашля. Сырье в сухом виде (1 столовая ложка) заливается 200 мл кипятка и настаивается в течение одного часа. Настой необходимо процедить и принимать по 1 столовой ложке каждый раз перед едой.
2. Средство от головной боли. 1 столовую ложку чабреца в сухом измельченном виде нужно залить 100 мл кипятка, через 30 минут процедить. Полученное средство необходимо разделить на 3 равные части и выпить в течение дня.
4. Спиртовая настойка для растираний. Измельченный чабрец (30 грамм) выкладывается в стеклянную банку, туда наливается чистый спирт (150 мл). Емкость необходимо убрать в темное место и настоять 14 дней. Полученное средство процеживается, используется для растираний при простуде и гриппе, при боли в спине и суставах.
5. Средство для борьбы с мужской половой слабостью. 2 столовые ложки травы в измельченном сухом виде заливаются 100 мл кипятка. Через 2 часа средство нужно процедить, пить до еды 2 раза в день по 50 мл.
Рецепты для красоты с чабрецом: полезные свойства растения в косметологии
Наличие в составе кислот, витаминов и минеральных соединений делают чабрец ценным компонентом рецептов домашней косметологии. Это растение благоприятно сказывается на состоянии кожи и волос, борется с первыми признаками старения.
2. Косметический лед с чабрецом очень полезен для контрастного умывания, он отлично вытягивает всю грязь из пор, подтягивает дерму и снимает следы усталости. Нужно 1 столовую ложку растения запарить 300 мл кипятка, настоять 2 часа, потом процедить и разлить оставшуюся жидкость по формочкам для льда.
4. Средство для красивых и здоровых волос. 2 большие ложки чабреца (свежего, растертого), нужно смешать с 1 целым куриным яйцом. Маску необходимо наносить на чистые сухие волосы. Сначала массажными движениями втереть ее в кожу головы, потом распределить по длине локонов. Голова обязательно покрывается утепляющим колпаком, либо пакетом, потом заворачивается полотенцем.
У чабреца противопоказаний действительно очень мало, поэтому при наружном применении он не провоцирует образование покраснений на коже, зуда и дискомфорта.
Применение в кулинарии
Чабрец имеет пряный насыщенный аромат, поэтому добавлять в блюдо его нельзя слишком много, иначе перебьется вкус основного продукта.
Чабрец: противопоказания к употреблению пряности
Лечение народными средствами на основе чабреца подразумевает строгие правила и несколько важных но . Обязательно необходимо учесть все нюансы, иначе реакция организма может быть непредсказуемой.
1. Категорически запрещено применение растения в любом виде при атеросклерозе, кардиосклерозе.
2. Так как в составе есть тимол, чабрец запрещен людям, страдающим от болезней печени и почек.
3. При повышенной кислотности желудка применение травы в целебных целях не рекомендовано.
4. При беременности необходимо обязательно проконсультироваться с врачом, прежде чем пользоваться рецептами народной медицины.
© —2018 Женское мнение . При копировании материалов — ссылка на первоисточник обязательна!
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (965) 405 64 18
В наши дни лечебные травы все больше становятся частью повседневного рациона. Среди них выделяется трава чабрец, лечебные свойства которой известны издавна. Другие названия этого чудодейственного дара природы — тимьян ползучий, горный или крымский чабрец, богородская трава (из-за приписываемых ей магических свойств) и фимиамник. Нередко используется в сельских церквях вместо дорогого ладана.
Лечебные качества чабреца
«Трава от всех болезней» представляет собой удивительно красивый многолетний маленький кустарник с приподнятыми цветоносными стеблями и листьями в виде эллипса, железы которого наполнены маслами, придающими тимьяну потрясающий пряный аромат.
Интересно! Но ценится чабрец не только за благоухание, хотя и оно само по себе успокаивающе действует на организм. Провести час-другой среди цветущего тимьяна — лучший сеанс релаксации.
Гораздо бóльшую популярность придают химические соединения в его составе, которые и обеспечивают фимиамнику уникальные целебные свойства:
- высокомолекулярные углеводы (камеди);
- смолы и дубильные вещества;
- флавоноиды, поглощающие ультрафиолетовые лучи и защищающие от радиации;
- хинная, урсоловая, препятствующая атрофии мышц, олеаноловая, обладающая мощной анти-ВИЧ активностью, кофейная и другие кислоты;
- минералы — кальций, медь, магний, цинк, железо, фосфор, калий и прочие;
- сапонины и горечи;
- а также витамины A, B, C, E, K, PP.
Использование чабреца в питании
Чабрец — чудесный медонос, поэтому мёд из разнотравья помимо аромата обладает высокими лекарственными свойствами. Заменить сахар в чае ложечкой такого душистого меда — значит наполнить организм необходимыми витаминами и обеспечить себе прекрасное настроение, особенно когда за окном дождь и слякоть.
Важно! Чай (или теплое молоко) с медом из разнотравья, выпитый на ночь, очень полезен для детей и людей, которые не могут уснуть после насыщенного событиями дня.
Важно! Листья чабреца вместе с другими приправами используют при консервировании, где дубильные вещества придают крепость овощам. Нужно учитывать, что в жидкую пищу фимиамник крымский добавляют как минимум за 15 минут до окончания варки, в консервацию, маринады, подливки и вторые блюда — во время приготовления, а в десерт и салаты — перед самой подачей на стол.
Использование богородской травы в медицине
Горный чабрец занимает ведущее место в народной медицине. Из фимиамника готовят всевозможные отвары и настои. Измельчённые до порошка сухие листья с цветками добавляют в мази, а из свежих стеблей готовят спиртовые настойки и целебные маслá.
Высокая биологическая активность (быстрый результат) и редчайший химический состав чабреца решают многие проблемы со здоровьем. Применение тимьяна для лечения, омоложения, укрепления и профилактики дает потрясающий результат.
Отвары, сборы, мази, экстракты и настои используются:
- При заболевании дыхательных органов — трахеит, туберкулез, бронхит и пневмония. Чабрец как хороший антисептик убивает микробы, расширяет бронхи, отводит мокроту и слизь, обеспечивает свободное дыхание.
- Как обезболивающие, дезинфицирующие и противоглистные средства.
- При воспалении седалищного нерва, радикулите, ревматизме, офтальмологии, гинекологии и онкологии (в сочетании с лекарственными препаратами и процедурами по назначению врача).
- Отвар из тимьяна успешно избавляет от фурункулов, лечит кожную сыпь и гнойные раны. К тому же он активно применяется в стоматологии для полоскания горла и полости рта при ангинах или кровоточивости десен.
- Настой чабреца незаменим при заболеваниях ЖКТ. Он снимает боли, улучшает микрофлору кишечника и повышает аппетит.
- Подушка, наполненная богородской травой, обеспечит спокойный сон, уменьшит депрессию, избавит от мигреней.
- Ванны из чабреца чистят поры, омолаживая таким образом кожу, снимают усталость и повышают энергетический запас прочности всего организма.
- Чай с чабрецом значительно улучшает лактацию молока у кормящих матерей, укрепляет иммунную систему и повышает сопротивляемость организма к различным микробам и вирусам. Однако его нужно правильно заварить, чтобы извлечь максимум полезных свойств, и учитывать при употреблении противопоказания.
Как правильно заваривать чай из чабреца
Древние греки чай из горного чабреца называли дыханием жизни. Для приготовления напитка на заварной чайник используют по 1 ч. л. тимьяна, мелиссы и мяты, заливая смесь свежекипяченой водой. Настаивают 5–7 минут и выпивают с медом. Понятно, что при таком сочетании полезные свойства чабреца в чае будут очень высокими.
Однако не все любят травяной чай, поэтому можно приготовить по другому рецепту, сочетая тимьян с черным либо зеленым (по предпочтению) листовым чаем хорошего сорта — одна щепотка чабреца на заварной чайник + сортовой чай по вкусу.
- укрепляет организм;
- снимает депрессию, понижает чувство страха и беспокойства, что весьма актуально при лечении алкоголя, табакозависимости, наркомании;
- помогает избавиться от тяжести в желудке и ускоряет пищеварительный процесс, благодаря чему способствует похудению;
- обладает антибактериальными и отхаркивающими свойствами.
Пьют чай из крымского чабреца лишь свежезаваренным, вторично для заварки одну и ту же смесь не используют.
Противопоказания по использованию тимьяна
Несмотря на кладезь полезных свойств чабреца в настоях, отварах и чае, все же существуют противопоказания и ограничения по его применению, в особенности для беременных женщин:
- медики советуют воздержаться от употребления тимьяна людям с аллергией на какие-нибудь компоненты травы;
- страдающим язвой желудка, серьезными нарушениями работы желчного пузыря, печени и двенадцатиперстной кишки;
- также чабрец противопоказан при тяжелой форме бронхиальной астмы, астматического бронхита, мерцательной аритмии, склонности к диарее и не рекомендуется для употребления детям до 2 лет;
- следует принимать чабрец с осторожностью при гипотиреозе, повышенной кислотности желудка и пониженной функции щитовидки;
- беременным женщинам употреблять чабрец нужно лишь после консультации с лечащим врачом.