Грибочки по венесуэльски хорошая кухня

Рубрики

  • рукоделие разное (27356)
  • Вязание спицами (2825)
  • Вязание крючком (2670)
  • Шить просто (1779)
  • Узоры вязания разные (1482)
  • Мои хотелки (1205)
  • Переделки одежды,идеи (976)
  • Шапки,шарфы,шали (967)
  • Сумки (828)
  • Шитьё,уроки,идеи (824)
  • Детям (753)
  • Мода для полных (729)
  • Вышивка (674)
  • Декор для дома (655)
  • Игрушки,куклы (624)
  • Роспись (611)
  • Украшения из бисера (503)
  • Цветы разные (501)
  • Бикерамика,лепка (493)
  • Салфетки скатерти коврики (482)
  • Самоделкино (426)
  • Украшения (407)
  • Декор одежды (371)
  • Носки Обувь (347)
  • Мыло,свечи,моющие (320)
  • Подушки (318)
  • Украшения разные (316)
  • Идеи разные (281)
  • Одежда (274)
  • Лоскутное, пэчворк (254)
  • декупаж (246)
  • Одежда -трансформер (244)
  • плетение (233)
  • Пластик Из бутылок (232)
  • Упаковки,шкатулки,открытки (217)
  • Новый год (198)
  • Вязание ирландское (194)
  • Построение выкроек (193)
  • Из бумаги (185)
  • Декор бокалов и бутылок (182)
  • Бисер (168)
  • Украшения-уроки Мк (145)
  • Украшения из проволоки (121)
  • вязание+ткань (115)
  • Вышивка с лентами (102)
  • Мебель (88)
  • Декор абажуров,светильники (83)
  • Из кожи (76)
  • Цветы вязаные (74)
  • Конфетное (70)
  • журналы,книги,ссылки по рукоделию (69)
  • Идеи для подарков (66)
  • Цветы из лент (65)
  • Шторы (55)
  • украшения с вышивкой и кабошонами (41)
  • Точечная роспись (40)
  • цветы из бумаги (40)
  • Из ракушек (36)
  • Из картона (32)
  • Украшения из молний (31)
  • Украшения из кожи (28)
  • Трафареты (24)
  • папье-маше (21)
  • Топиарии (21)
  • из пуговиц (16)
  • Из покрышек (15)
  • декор часов (15)
  • Витражное (14)
  • Из дисков (13)
  • из пробок (13)
  • Кружево румынское (12)
  • Свадебное (10)
  • Цветы из бисера (9)
  • украшения из пуговиц (7)
  • Из кофе (6)
  • Из лампочек (6)
  • Декор из круп (6)
  • Пенопластика (6)
  • Из скорлупы (5)
  • Техника Крейзи (5)
  • Канзаши (3)
  • Вязание ленточное (3)
  • Кулинария (11433)
  • Пироги ,пирожки (1403)
  • Торты (1089)
  • Заготовки,засол,варенье (648)
  • Салаты (648)
  • Закуска,бутерброды (593)
  • Десерт,мороженое (526)
  • 2 блюда (499)
  • Напитки (415)
  • Булочки (341)
  • Блины,Оладьи,чебуреки (319)
  • Любимые рецепты (313)
  • Из рыбы (289)
  • Овощи (261)
  • Хлеб (253)
  • Тесто универсальное (249)
  • Из курицы (233)
  • Из мяса (232)
  • Кексы (226)
  • Запеканки, пицца (226)
  • Украшение блюд (208)
  • Майонез.соус (173)
  • Из фарша (169)
  • Суши,восточная кухня (168)
  • Печенье (161)
  • Торты без выпечки (159)
  • Комплекты блюд (158)
  • Лепёшки (149)
  • Супы,солянки (136)
  • Советы кулинарные (135)
  • Пасха,Куличи,яйца (133)
  • Тесто на кефире (118)
  • Травы,специи и масла (113)
  • Для аэрогриля и микроволновки и хлебопечки (79)
  • мол. продукты (77)
  • Справочная литература кулинарии (72)
  • Кремы для тортов (70)
  • Разделка теста (69)
  • Гарнир (67)
  • Торт-закуска (62)
  • Из лаваша (60)
  • готовим быстро (58)
  • Для мультиварки (34)
  • Из грибов (33)
  • Пост (20)
  • Для микроволновки (10)
  • Кулинарные ссылки (5)
  • Для тела (9219)
  • Очищение Омоложение (1027)
  • Упражнения для похудения (942)
  • похудение (835)
  • Лечебная гимнастика (825)
  • Косметика для лица и шеи (746)
  • Энергетические практики (631)
  • Диеты,рецепты (429)
  • Точечный массаж,Су-джок (406)
  • Для волос (386)
  • Жизнь без боли (334)
  • Массаж лица и тела (327)
  • Маски для лица (320)
  • Йога (312)
  • Для лица зарядка (214)
  • Интимное (203)
  • Упражнения,Фитнес,Зарядка (200)
  • Косметика для тела (177)
  • для ног (155)
  • Причёски (101)
  • макияж (99)
  • дыхательные практики (99)
  • Центр Роза жизни (84)
  • Для ногтей (83)
  • Утренняя гимнастика (71)
  • Масла ароматические (40)
  • Око возрождения (40)
  • Для рук (35)
  • Аюрведа (35)
  • Гимнастика Анкхара (20)
  • Восточные танцы (16)
  • Gold in Air (7)
  • Спиральная гимнастика (6)
  • Парфюмерия (4)
  • О сексе (2)
  • Для души (7857)
  • Стихи (1438)
  • Психология (790)
  • Духовное (678)
  • Изотерика Мистика (656)
  • Мудрость (511)
  • Заговоры (448)
  • Ритуалы разные (401)
  • Гороскопы,предсказания,тесты (367)
  • Видео,Фильмы (361)
  • Денежное (346)
  • Музыка,песни (342)
  • Руны (246)
  • Обереги (216)
  • Юмор (212)
  • Медитации (166)
  • Аффирмации мантры настрои (145)
  • Кармическое (133)
  • Книга электронная (102)
  • луна (65)
  • Игры (61)
  • Исцеляющая музыка (60)
  • Хиромантия (33)
  • Мандалы (26)
  • Нумерология (20)
  • Трансерфинг реальности (17)
  • Рождество (7)
  • Искусство (4)
  • Здоровье и медицина (5397)
  • Болезни и лечение (1016)
  • лечебник (636)
  • О продуктах (552)
  • Травник (407)
  • Женские проблемы (348)
  • Диагностика (276)
  • ЗОЖ и рецепты лечения (264)
  • Бальзамы,настои (251)
  • Онкология (247)
  • Для суставов (235)
  • Для зрения (189)
  • Питание (156)
  • ОРЗ простуда (147)
  • Варикоз (131)
  • Для сосудов (130)
  • Мази,Растирки (127)
  • Для сердца (64)
  • Мудры (55)
  • Скорая помощь (50)
  • Остеохондроз (48)
  • Цигун (29)
  • Климакс (12)
  • расшифровка анализов (6)
  • методика лечения васильевой (3)
  • Разное (2519)
  • Полезное,интересное (702)
  • Домашняя химия (467)
  • Ссылки Сайты (234)
  • Опасное (208)
  • Непознанное (201)
  • Страны и Путешествия (167)
  • История (166)
  • Ремонт (116)
  • Камни (82)
  • Перепост (81)
  • Закон (56)
  • Календари (25)
  • Металлы (3)
  • Торговля (3)
  • Луна (2)
  • Погода (1)
  • Во саду ли,в огороде. (2321)
  • О растениях (985)
  • Для дачи (895)
  • Огород (439)
  • Компьютер,Интернет (1751)
  • Программы (816)
  • Дневник (374)
  • Компьютер (214)
  • Картинки,коментарии,поздравления (184)
  • Фотошоп (135)
  • клавиши для компьютера (22)
  • Идеи для интерьера (679)
  • Идеи декора для дома (414)
  • Интерьер и мебель (265)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Постоянные читатели

Сообщества

Трансляции

Статистика

Среда, 05 Января 2011 г. 01:33 + в цитатник

Хорошая кухня — грибочки по-венесуэльски

— Я вчера в лесу три ведра грибов собрал для тёщи.
— А вдруг они ядовитые?
— Что значит "вдруг".

ГРИБОЧКИ ПО-ВЕНЕСУЭЛЬСКИ

Рецепт прислала Анна:
"Этот рецепт нам достался от потомков русских белых эмигрантов, которые живут в Венесуэле. Процес приготовления предельно прост. Съедаются, как правило, в первые 15 минут."

У нас как раз кончились мои грибные заготовки и эти грибочки пришлись как нельзя более кстати.
Грибы очень похожи на маринованные обычным способом.
А времени на приготовление тратится не много.

Спасибо большое, Анна.

СОСТАВ
0,5кг свежих шампиньонов, 1/3 стакана (=80г) 5% уксуса (лучше яблочного), 1/2 стакана (=120г) растительного масла, 2

3 зубчика чеснока, 10 горошин черного перца, 1 ч ложка соли, 2 ч ложки сахара, 4 лавровых листа, укроп при желании

Грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки.
Чеснок продавить через пресс.
В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
После закипания огонь убавить и варить 5 мин.
Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.

После многократного приготовления этих грибочков я вывела для себя оптимальную формулу:
500г грибов, 5,7мл 70% уксуса, 1/3 стакана воды, 1/4 стакана подсолнечного масла, 1 ч ложка соли, 2/3 ч ложки сахара, 3 зубчика чеснока, черный перец горошком, укроп, 5 лавровых листов.

Ингредиенты

  • 0, 5 кг. свежих шампиньонов(я взела разные),
  • 1/3 ст. (=80 г) 5% уксуса (лучше яблочного),
  • 1/2 ст. (=120 г) растительного масла,
  • 2

3 зубчика чеснока,

  • 10 горошин черного перца,
  • 1 ч.л. соли,
  • 2 ч.л. сахара,
  • 4 лавровых листа,
  • укроп при желании
  • Пошаговый рецепт приготовления

    Грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки.

    Чеснок продавить через пресс.

    В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь.

    После закипания огонь убавить и варить 5 мин.

    Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.

    Хорошая закуска. Рецепт взят из "Хорошей кухни".

    Ингредиенты для «Грибочки по-венесуэльски»:

    • Шампиньоны (свежие) — 0,5 кг
    • Уксус (5 %, лучше яблочный) — 1/3 стак.
    • Масло растительное — 1/2 стак.
    • Чеснок (2-3 зубчика) — 3 зуб.
    • Перец черный (горошком) — 10 шт
    • Соль — 1 ч. л.
    • Сахар — 2 ч. л.
    • Лист лавровый — 4 шт
    • Укроп (при желании)

    Время приготовления: 30 минут

    Количество порций: 1

    Рецепт «Грибочки по-венесуэльски»:

    Грибы вымыть.
    Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки.
    Чеснок пропустить через пресс.

    В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
    После закипания огонь убавить и варить 5 минут.

    Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.

    Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

    Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

    Поделиться рецептом с друзьями:

    Нравятся наши рецепты?
    BB-код для вставки:
    BB-код используется на форумах
    HTML-код для вставки:
    HTML код используется в блогах, например LiveJournal

    Как это будет выглядеть?

    Другие варианты рецепта

    Грибы по-венесуэльски

    • 138
    • 1706
    • 21295

    Маринованые шампиньоны

    • 81
    • 660
    • 25134

    Грибочки по-венесуэльски

    • 25
    • 202
    • 12451

    Похожие рецепты

    Грибы в кунжуте

    • 32
    • 48
    • 4307

    Маринованные шампиньоны по-венесуэльски

    • 151
    • 1312
    • 18007

    Грибы, запечённые с гречкой

    • 20
    • 33
    • 1101

    Икра грибная "Закусочная"

    • 10
    • 149
    • 2342

    Грибы с томатами

    • 2
    • 14
    • 1419

    Закуска "Снимаем шляпы"

    • 61
    • 125
    • 3862

    Фаршированные шляпки шампиньонов

    • 34
    • 79
    • 3685

    Грибной жульен в тарталетках "По-итальянски"

    • 7
    • 60
    • 929

    Жареный тофу с грибами сянгу

    • 6
    • 31
    • 1313

    Попробуйте приготовить вместе

    Айнтопф с чечевицей "Воспоминания о Германии"

    • 106
    • 571
    • 30993

    Рыбный салат "Приятная гармония"

    • 144
    • 940
    • 11633

    Макароны в кремовом соусе

    • 439
    • 1553
    • 17327

    Комментарии и отзывы

    12 августа 2017 года Пеле #

    6 мая 2017 года tata1108 #

    3 июня 2014 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

    15 марта 2010 года Umka10 #

    17 марта 2010 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

    17 марта 2010 года Umka10 #

    20 марта 2010 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

    15 февраля 2010 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

    13 февраля 2010 года kiska80 #

    3 ноября 2009 года 20aprelya #

    3 ноября 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

    3 ноября 2009 года 20aprelya #

    4 ноября 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

    18 июня 2009 года levretka #

    3 июля 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

    27 мая 2009 года Улитыч #

    3 июля 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

    17 мая 2009 года inula #

    3 июля 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

    18 октября 2008 года Хомячок #

    20 октября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

    20 октября 2008 года Хомячок #

    25 марта 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)

    Оставить комментарий или отзыв о рецепте

    Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

    Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

    Оцените статью
    radetel.ru
    Добавить комментарий