Видят ли курицы в темноте

Физиологические особенности сделали птиц более чувствительными к свету, нежели людей. Они обладают более острым зрением, но при этом хорошо будут ориентироваться только в том случае, если есть свет в достаточном количестве. Когда наступает темнота, куры теряют способность видеть. Как только будет отключен свет, птица прекратит всю активность и отправится на покой. Это особенно актуально для зимы, т.к. длительность светового дня сильно сокращается.

Влияние света

При содержании птиц важно соблюсти два требования, предъявляемых к освещению:

• интенсивность;
• продолжительность светового дня.

Система измерения первого — люксы, они определяют, насколько яркое освещение. Для установления интенсивности пользуются специальным прибором — люксметром.

При изменении световой интенсивности можно совершить следующие операции:

• помочь молодняку в возрасте суток отыскать кормушки и поилки;
• уменьшить расклевы;
• провести ряд мероприятий, не подвергая птицу стрессу (прививки, отлов, подрезание крыльев);
• влиять на ежегодный процесс смены перьевого покрова;
• держать под контролем развитие молодняка.

Световой день является вторым важным фактором. Включая или выключая свет в те или иные часы, хозяин регулирует образ жизни птиц, а именно:

• время кормежки;
• рост молодняка;
• начало полового созревания и сроки яйцекладок;
• ежегодная смена пера;
• при повышенной температуре внешней среды регулируются теплообменные процессы у птиц.

Благодаря этим двум факторам можно составить программу, как будет освещаться птичник. Различают два вида:

1. Непрерывный. Темнота ограничивается одним блоком.
2. Прерывистый. Включает в себя несколько блоков темного времени суток.

На частной ферме рекомендуется использовать непрерывную программу, она будет разниться для того или иного поголовья.

Темнота играет важную роль в жизни пернатых. Это время отводится на рост костей скелета, смену важных обменных процессов и выработку иммунитета.

Как все обустроить

Светлое помещение будет удобно не только курам, но и обслуживающему персоналу. Устраивая осветительную систему, важно не забыть, что в каждой зоне она должна быть разной. У кормовых площадок понадобится более яркий свет, а возле гнездовых домиков или рядом с насестами рекомендуется ограничиться полумраком.

Многое зависит от того, какой размер у птичника. Клеточное содержание предполагает установку ламп над проходами в промежутках между клетками. Осветительная линия располагается на такой высоте, чтобы не мешалась работникам, но при этом до нее можно было легко дотянуться для проведения технических работ. Рекомендуется все лампы закрыть плафонами, чтобы на них не оседала пыль и влага. Покраска плафона красным или синим цветом снизит количество расклевов и случаев каннибализма у кур.

Включать и выключать свет сможет несложное реле, а значит, система будет полностью автоматизированной.

Какими преимуществами и недостатками обладают те или иные лампы:

Низкая цена. Легко обслуживать. Является экологичной. Обладает хорошим спектральным световым диапазоном. Можно использовать для точечного обогрева.

Неактуально использовать на крупной птицеферме в связи с большим потреблением электроэнергии.

Долговечность. Простота в обслуживании и монтаже.

Обладают эффектом мерцания, незаметным для человека, но раздражающим птицу. Наличие плохого спектрального диапазона. Необходима утилизация отработанных ламп.

Небольшой расход электроэнергии. Можно подобрать необходимый световой спектр.

Высокая цена. Невозможность регулирования яркости. В птичнике не отрабатывают полностью срок. Необходимость утилизации отработанных ламп.

Длительная эксплуатация. Трудно повредить. Хороший световой спектр. Легко обслуживать. Можно регулировать интенсивность. Небольшой расход электроэнергии.

Какой световой день нужен молодняку

Наличие света напрямую связано с половым созреванием молодняка. Во время развития не рекомендуется увеличивать длительность светового дня. При наличии естественного освещения стоит поступить следующим образом:

• дополнительное освещение используется так, чтобы с восьмой недели световой день длился аналогично естественному для птиц в возрастной группе 18 недель;
• дополнительный свет понадобится, пока будет идти активный рост у кур, затем его необходимо снизить.

По своей физиологии птицы более чувствительны к свету, чем люди. Острота зрения у них выше, но хорошо ориентируются они только при наличии достаточного количества света. В темноте куры практически ничего не видят. Эта особенность широко используется в технологии содержания птиц – при отключении света куры прекращают всякую активность и засыпают.

На что влияет свет

В процессе выращивания фермер оперирует двумя факторами освещенности.

Интенсивность

Измеряется в люксах (Лк) и определяет яркость света. Для его измерения используют специальный прибор – люксметр.

При наличии некоторого навыка можно определять интенсивность освещения приблизительно, "на глазок". Практически полная темнота – это 0,5-1 Лк, светлые сумерки – около 5 Лк, яркий искусственный свет в помещении – порядка 50-70 Лк.

Изменяя интенсивность освещения в птичнике можно достигнуть следующих целей:

• помочь суточным цыплятам найти корм и воду;
• снизить количество случаев расклева;
• проводить манипуляции с птицей без стресса (отлов, вакцинацию, обрезку крыла и прочее);
• спровоцировать ежегодную линьку, сократить ее сроки;
• контролировать развитие молодки.

На крупных птицефабриках при напольном содержании затраты на организацию освещения составляют до 20% от бюджета на строительство.

Длительность светового дня

Второй важный фактор света в птичнике. Оперируя временем включения и выключения света, регулируют следующие процессы:

• потребление корма;
• рост бройлеров;
• половое созревание и начало яйцекладки несушек;
• ежегодная линька;
• в жаркое время года контролируют производство птицей тепла.

На основе этих двух показателей составляют программу освещения. Она может быть непрерывной – с одним блоком темноты или прерывистой (с двумя, тремя и даже четырьмя блоками темноты). В условиях фермерского хозяйства лучше применять непрерывные программы. Они будут разными для бройлеров, ремонтного молодняка и кур-несушек.

Поэтому круглосуточное освещение для бройлеров и несушек противопоказано!

Что касается цветового зрения кур, то практическое значение имеет низкое восприятие в фиолетовой части спектра. Синий свет куры воспринимают как темноту, поэтому при отлове и перегруппировке стада пользуются синими лампами.

Рекомендации по устройству системы

Светлый птичник удобен и для кур, и для обслуживающего персонала. При обустройстве системы освещения предусматривают разную интенсивность в различных зонах курятника. Так, кормиться куры предпочитают при освещенности на кормушке в 60 Лк, а для яйцекладки и отдыха на насесте им потребуется полумрак в 0,5-1 Лк.

Показанный на этой фотографии пример монтажа лампы подойдет для небольшого курятника.

В зависимости от размеров помещения монтируют несколько линий освещения. При клеточном содержании их располагают над проходами между батареями. Высота линий должна быть такой, чтобы работники не задевали их головой, но легко дотягивались руками для смены ламп и другого технического обслуживания (около 1,8 – 2 м). К лампам рекомендуется приобрести и использовать плафоны для защиты их от пыли и влаги. При необходимости плафоны можно покрасить в синий или красный цвет (снижает расклев у кур).

Включение и выключение света целесообразно автоматизировать, установив несложные электромеханические реле. В малых подсобных хозяйствах яркость можно снижать при помощи замены лампочек на более слабые или выкручивать их через одну (правда при этом пострадает равномерность освещения).

Простейшая автоматизация освещения в курятнике с помощью реле времени (фото из хозяйства автора webferma.com).

В больших хозяйствах рекомендуется установить систему регулирования света, включающую в себя функцию "рассвет-закат". Она позволяет регулировать интенсивность освещения на протяжении всего цикла выращивания без возни с лампочками. Кроме того, при наличии такого блока свет в птичнике включается не резко, а плавно, имитируя естественный ход событий. При таком включении и выключении куры не испытывают стресса.

В маленьких подсобных хозяйствах вполне можно обойтись естественным светом, предусмотрев окна. А для увеличения длительности светового дня в зимнее время года повесить одну или несколько ламп накаливания над кормушками.

Отдельно поговорим о том, какие лампы лучше использовать в системе освещения.

Преимущества и недостатки разных видов ламп

В идеале светильники, используемые в птичнике, должны потреблять мало энергии, быть устойчивыми к пыли и влаге, не требовать частого технического обслуживания и иметь функцию регулирования яркости. В птицеводстве используют несколько видов светильников.

Лампы накаливания

"Лампочки Ильича" на крупных птицефермах уже не актуальны по причине больших энергозатрат. Тем не менее, в небольшом курятнике они вполне уместны. Их преимущества в следующем:

• низкая стоимость лампы;
• простота в обслуживании;
• экологичность;
• хороший спектральный диапазон света;
• можно регулировать степень накала при помощи тиристорных установок;
• при необходимости они дают дополнительный точечный обогрев

Люминесцентная лампа

Классические люминесцентные лампы для выращивания кур также отходят в прошлое.

Она распространена достаточно широко. Такой тип светильников дает равномерный белый свет, стоят они относительно недорого и расходуют мало электроэнергии. Они долговечны, их легко монтировать, и стоимость обслуживания такой системы невелика. К минусам относится:

• дешевые люминесцентные лампы дают эффект мерцания, который не улавливает человеческий глаз, но который видит птица;
• с точки зрения кур у такой лампы плохой спектральный диапазон;
• для возможности регулировать интенсивность освещения нужно приобретать лампы с диммерами, которые в условиях курятника весьма капризны и часто выходят из строя;
• отработавшие свое лампы нельзя выбрасывать в мусор – их нужно утилизировать.

Энергосберегающая лампа

Плюсы таких светильников

• низкое потребление энергии;
• возможность подобрать нужный спектр (теплый белый).

К недостаткам можно отнести такие моменты

• высокая стоимость;
• невозможность хорошо отрегулировать нужную яркость;
• в условиях птичника не выдерживают заявленный срок эксплуатации;
• отработанные лампы нужно утилизировать.

На рынке имеются специальные цветные лампы для птицеводства от компании "Газолек". Называются они "Орион" и работают по принципу обычных "энергосберегаек". Правда, стоимость таких лампочек в несколько раз выше.

Если верить рекомендациям производителя, то сочетание различных цветов (синего, белого, красного и зеленого) в птичнике повышает продуктивность у бройлеров и несушек. Отметим, что наука по этому вопросу пока не дает однозначных ответов.

Энергосберегающие лампы не требуют сложной автоматики и плафонов.

Светодиодные лампы

На сегодняшний день это самый прогрессивный вид освещения на птицефабриках. Достоинств у светодиодов масса:

• длительный срок службы;
• устойчивость к загрязнениям и повреждениям;
• хороший спектр света;
• простота в обслуживании;
• возможность тонкой регуляции интенсивности;
• низкое потребление электроэнергии.

Стоят такие системы достаточно дорого, но даже по сравнению с энергосберегающими лампочками светодиоды окупаются в разы быстрее.

На фото показаны различные варианты исполнения одиночных LED ламп.

Практические рекомендации

Световые программы для бройлеров и яичной птицы будут отличаться как по длительности светового дня, так и по интенсивности. При заселении суточных цыплят в птичник всем видам кур необходим яркий свет и длинный световой день. Так цыплята лучше находят корм и воду, привыкают друг к другу и к обстановке в помещении.

Первые 5-7 дней для бройлеров и 7-14 дней для ремонтного молодняка дают всего один час темноты и поддерживают яркость 40-50 Лк. Далее применяют программы в зависимости от преследуемых целей.

Что касается взрослой курицы-несушки, то световой день для нее должен длиться 13-14 часов в сутки при интенсивности освещения 10-20 Лк, что равняется примерно 6 Вт на квадратный метр пола.

При клеточном содержании несушек световой режим выходит на одно из первых мест, наряду с выбором кросса и кормлением.

Как разработать собственную программу

Если вы серьезно взялись за выращивание бройлеров, то по вопросам содержания нужно придерживаться рекомендаций производителя каждого конкретного кросса. Эту информацию фирмы-поставщики выкладывают на официальных сайтах и распространяют в виде руководства по содержанию.

Для организации освещения в курятнике своими руками советуем воспользоваться рекомендациями нашего сайта webferma.com.

Цель любой программы – организовать потребление корма таким образом, чтобы растянуть зоб у цыпленка и дать ему возможность сначала сформировать костяк, а затем нарастить мышечную массу.

• Начинайте значительные световые ограничения когда птица достигнет веса 100-150 грамм, в целом начинайте в 7 дней. Может возникнуть необходимость начать до 7 дня (если достигнут превышающий вес).
• После первого дня от начала ограничения света цыплята снизят поедаемость до 20% от нормы. Это не страшно, в течение 2-3 дней она восстановится. В дальнейшем птица будет потреблять нормальное для ее возраста количество корма, но при меньших часах освещения. Цыплята разработают больший зоб.
• Используйте один блок темноты. Применяйте темноту ночью даже при плотных стенах для снижения влияния проникновения света.
• Сохраняйте время выключения одним и тем же все время выращивания. Изменение периода освещения производится при помощи времени включения света.
• В птичниках с открытыми стенами очень важно знать время восхода солнца и в зависимости от этого регулировать время темноты.
• В целом уменьшать период темноты начинают после 21-го дня или по достижении цыплятами веса в 800 г.
• Перед убоем увеличьте время "дня" до 23 часов. За 24-48 часов перед отловом повышают интенсивность освещения до 10-20 Лк для акклиматизации птицы к отлову.
• Во время жаркого сезона года нужно уменьшать количество часов темноты. Дайте возможность птице есть в прохладе ночи.
• Летом совместите наибольший блок темноты с рассветом. Зимой совместите время выключения света с наступлением сумерек, чтобы птица проснулась в самый холодный период ночи.
• Лучше всего организовать плавное включение/отключение в течение часа при помощи устройства "рассвет-закат".

При содержании уже от 500 голов кур расходы на освещение с помощью светодиодных ламп окупаются за несколько циклов выращивания.

Примеры программ освещения для бройлеров

Привязываться к возрасту нерационально, т.к. существует множество кроссов различной продуктивности. Поэтому отталкиваются от расчетного веса.

Вес менее 800 гр. в возрасте 21 день

Вес 800-850 гр. в 21 день

Вес более чем 850 г в 21 день

В последних двух программах видно, что темнота используется для снижения темпов наращивания мышечной массы на еще не окрепший костяк.

Программы для ремонтного молодняка

Свет напрямую влияет на половое созревание молодок. Поэтому золотое правило выращивания несушек гласит: никогда не увеличивайте световой день в период развития. Если в птичник проникает естественный свет, то можно порекомендовать следующее:

• Используйте дополнительное освещение таким образом, чтобы длительность светового дня, начиная с 8 недель, была аналогична естественному освещению в возрасте 18 недель.
• Используйте дополнительное освещение так, чтобы обеспечить достаточно долгий день во время фазы роста, а затем сократить его до естественного дня в возрасте 18 недель.

В целом программа освещения для ремонтных курочек выглядит так.

Таким способом мы подготавливаем птицу к яйцекладке и увеличению потребления корма.

Подводя итоги отметим, что свет играет важную роль в процессах роста и развития кур. Регулировать эти процессы можно с помощью отработанных программ дополнительного освещения, где задают длительность светового дня и интенсивность освещения. Для взрослых кур-несушек, для ремонтного молодняка и для бройлеров существуют свои программы. Их можно применять в готовом виде, а можно немного видоизменять в зависимости от получаемой продуктивности.

29 июня 2016 в 11:00

Существует утверждение, что курица недостойна называться птицей — летать она может с пинка своего хозяина. Но мы придерживаемся мнения, что курица — самая успешно эволюционировавшая птица на планете. Ведь высокий уровень продуктивности, неприхотливость к еде и условиям обитания перекрывает любой недостаток, а главное — они пришлись по вкусу человеку.

Курица — самая популярная и изученная из всех птиц. На данный момент в мире больше 30 миллиардов особей. Каждая курица — это уникальная площадка для исследования.

1. Курица умнее твоего ребенка

Да, дети ясельного возраста уступают курице в развитии. А в 2004 году она стала первой птицей, последовательность генома которой была полностью записана в текстовом виде, что дало толчок для научного вмешательства в их физиологию, социальное поведение и даже психологию. Ученые установили, что обучаемость и уровень социализации у куриц на одном уровне с приматами. Этот смелый вывод ученых натолкнул нас на шальную мысль, что, возможно, когда-то мы сможем использовать этих птиц в роли чат-ботов…. Но это только наша догадка.

Излишне говорить, что в курятнике происходит больше, чем замечают глаза, а птицы — не роботы с нежной грудкой по откладыванию яиц. особенно если запечь грудку в медовом соусе… Они разумные существа, которые живут своей жизнью! Так что если вам никогда не приходило в голову, что куры могут думать — вот вам пища для размышлений. А если захотите не только для размышлений, вот вам отличный рецепт.

2. Они разговорчивее, чем ты на 1 свидании

Кудахтанье — это не случайные звуки, это собственный язык. В добавок ученые утверждают, что они издают ещё и такие звуки: "ко-ко", "пок", "брок" и "квок". Конечно, тебе будет сложно их различить, но если бы у тебя было столько же времени на исследования, как у ученых из Университета Маккуори, ты бы тоже смог.
Мы понятия не имеем, как они расшифровывали эти звуки. Но из этих основных слогов пернатые способны составить по крайней мере 30 различных фраз, которые по смыслу можно перевести с куриного так: "Эй, я нашла кучу кузнечиков, налетайте!", "Увидимся позже, яички не ждут!", "Иди сюда, сексуальная цыпочка!".
Другие фразы являются ответом в стрессовых ситуациях, и делятся на вызовы, которые предупреждают о хищниках.
Куры начинают ласково говорить со своими птенцами, когда те еще находятся в яйце, и если вы хорошенько прислушаетесь, то можете услышать попискивание цыплят из яйца в ответ. Но вот незадача: цыпленок воспринимает за родителя того, кого первого увидел после вылупления, несмотря на языковую принадлежность.

3. Куры испытывают больше сопереживания, чем твой начальник

Джо Эдгар британский исследователь, определил, что куры способны сопереживать другим. Он разработал эксперимент, который моделировал стресс цыпленка, и обнаружил, что мать-курица вела себя так, как будто она сама испытывала боль, а это классический признак эмпатии. Птицы могут находиться в трауре, когда погибает цыпленок. Они склонны к депрессии, если их изолировать от группы и поместить в одиночную клетку.

4. Куры видят сны чаще, а их мечты красочнее чем твои

Мы знаем, что они могут мечтать, но не знаем точно, о чем. Когда ученые выучат куриный язык, то спросят у первой же несушки: "Что тебе снится?". Пока же известно лишь то, что у кур есть фаза быстрого сна, в которую они видят сны, как люди и другие млекопитающие.
Их сновидения основываются на страхах или желаниях. Они видят, будто могут летать, словно орлы (хотя на самом деле куры могут летать только в течение нескольких секунд).

Цыплята имеют фазу медленного сна не такую как у людей — одна половина мозга отдыхает, а другая половина бодрствует. Вот почему можно увидеть спящего цыпленка с одним открытым глазом и одним закрытым. Такая адаптация позволяет следить за хищниками во время отдыха и придает чувство безопасности цыпленку. Хотя выглядит это — хоть фильм ужасов снимай.

5. Размер имеет значение! И каждая курица знает это

Есть несколько критериев, по которым куры определяют, насколько привлекателен петух. Размер и статность имеют важное значение, так как более мощные петухи имеют более высокий ранг в иерархии и, таким образом, в состоянии обеспечить больше пищи для гарема кур-несушек. Размер и цвет гребешка тоже влияют на выбор, как и бородка — свисающей части под подбородком. Чем больше и краснее, тем лучше. Добытая еда, бородка и гребешок петуха имеют значение во время брачного танца, который называется "бальным". В нем петух неоднократно поднимает и опускает еду, зазывая самку, при этом потрясывая бородкой и хохолком, так сильно, как это возможно. Тем не менее, куры предпочитают беспорядочные связи и спариваются с несколькими петухами поочередно. Они обладают уникальной способностью отторжения спермы низкого качества после совокупления — это обеспечивает сильный выводок.

Огромное количество людей страдают от боязни кур — это называется алектрофобия, что звучит так же нелепо, как и то, что узнали о курах ученые. Недавние исследования показали, что куры могут различать более 100 особей своего собственного вида и людей. Так что они запомнят того, кто будет плохо к ним относиться. Куры продемонстрировали умение решать сложные проблемы, у них, как и у хищных птиц, острота зрения более 300%, а обзор — 360 градусов, как у совы. Их численность в 4,5 раза больше, чем численность людей на планете. Куры являются ближайшими живыми родственниками тираннозавра — исследования определили это в 2007 году путем тестирования белков из сохранившейся бедровой кости T-REX.
Да, мир еще не видел восстания кур против фермеров из-за плохих условий в курятнике или страха оказаться в супе. Но те, кто общипывает перья, отрезает клювы и участвуют в других зверствах на промышленных фермах — берегитесь, птицы уже готовят заговор против вас.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.