Для эффективного мытья посуды приходится использовать различные средства: покупные или домашние. Рассмотрим пользу и вред от использования средств для мытья посуды.
Главная опасность синтетических моющих средств для мытья посуды в том, что они не всегда полностью смываются и остаются в виде пленки на поверхности посуды.
Насколько сильный вред могут нанести здоровью остатки средства для мытья посуды, зависит от его химического состава.
- Вред от поверхностно-активных веществ в составе средств для мытья посуды
- Виды ПАВ, входящих в средства для мытья посуды
- Вред и польза других компонентов средств для мытья посуды
- Домашние средства для мытья посуды
- Миф 1: чем дороже моющее средство, тем оно безопаснее
- Миф 2: лучше отказаться от этой химии и вернуться к старым добрым народным методам
- Миф 3: все моющие средства – вред для здоровья и экологии
- Миф 4: фосфатные средства запрещены в развитых странах, но в России – разрешены
- Миф 5: моющие средства виноваты в росте количества детей с аутизмом
- Миф 6: если моющее средство запустили в продажу, оно безопасно
- Чем опасно магазинное средство для мытья посуды
- Как защититься от вредного воздействия моющих средств
Вред от поверхностно-активных веществ в составе средств для мытья посуды
Основу подавляющего большинства средств для мытья посуды составляют поверхностно-активные вещества (ПАВ). Эти химические соединения связывают молекулы жира от остатков пищи на посуде с молекулами воды. Именно поэтому жир так хорошо смывается с тарелок и сковородок при использовании средств для мытья посуды на основе ПАВ.
Но те же свойства ПАВ делают средства для мытья посуды опасными для здоровья. Вред для кожи возникает непосредственно во время мытья посуды при контакте со средством.
Попадание остатков средства внутрь организма во время еды влечет за собой еще более серьезный вред для здоровья. ПАВ нарушают поверхность кожи и слизистых оболочек, повреждают внутриклеточные образования.
Степень вреда от попадания ПАВ в организм зависит от количества и вида вредных веществ.
Виды ПАВ, входящих в средства для мытья посуды
ПАВ, входящие в состав средств для мытья посуды, стиральных порошков и других средств бытовой химии делятся на две группы:
- анионоактивные ПАВ, отличаются небольшой стоимостью, высокой эффективностью при растворении жира, вызывают аллергические и кожные реакции, нарушают работу иммунной и сердечно-сосудистой системы, обладают канцерогенным действием;
- неионогенные ПАВ приносят меньше вреда здоровью, в меньшей степени накапливаются в тканях организма, снижают адсорбцию в тканях анионоактивных ПАВ и их токсическое действие при совместном использовании, но могут вызывать аллергические реакции и раздражение кожи при мытье посуды.
Вред и польза других компонентов средств для мытья посуды
Кроме ПАВ в состав средств для мытья посуды входят другие химические компоненты:
- энзимы для растворения белковых загрязнений обычно не вызывают вреда для здоровья, если у человека нет повышенной чувствительности к этим компонентам;
- вещества для защиты кожи рук, такие как глицерин, силиконы и экстракты лекарственных растений можно отнести к компонентам, приносящим пользу, однако эти компоненты могут приводить к неполному смыванию средства с посуды;
бактерицидные средства для дезинфекции посуды приводят к нарушению микрофлоры кожи рук; - красители и отдушки не улучшают качества мытья посуды, зато вызывают аллергию и вред для здоровья, попадая в организм человека.
Чтобы снизить вред от применения средств для мытья посуды, рекомендуется мыть посуду в хозяйственных перчатках и тщательно споласкивать посуду после мытья.
Домашние средства для мытья посуды
Для безопасного мытья посуды и удаления жира можно использовать домашние натуральные моющие средства:
- хозяйственное мыло;
- сухую горчицу;
- пищевую соду;
- уксус.
Чтобы домашние средства для мытья посуды лучше справлялись с жиром, надо перед мытьем протереть жирные тарелки и сковородки бумажным кухонным полотенцем или туалетной бумагой.
Натуральные средства для мытья посуды абсолютно безопасны и несут только пользу для хозяйства без вреда для здоровья.
Беречь от детей, остерегаться попадания в глаза — вот что мы знаем о моющих средствах наверняка. Остальное окутано мифами: то бытовая химия постепенно отравляет планету, то нужно срочно переходить на «бабушкины» рецепты… При этом отказываться от моющих средств почти никто не спешит — ведь мы так любим чистоту и блеск, которые нам обещают производители!
Моющие средства окружены множеством мифов, но отказываться от них мало кто спешит
Моющие средства бывают жидкие, пастообразные, порошкообразные и таблетированные. В России самыми популярными считаются порошкообразные очистители. Все современные средства, как правило, синтетические – представляют собой соединение различных химических элементов, причём не всегда безопасных. Они-то и заставляют нас гадать: неужели мы покупаем то, что вредит нам? Давайте разбираться, где миф, а где правда.
Миф 1: чем дороже моющее средство, тем оно безопаснее
Основу подавляющего большинства современных моющих и чистящих средств составляют поверхностно-активные вещества (ПАВ). Они позволяют нам быстро отмывать горы посуды, стирать бельё и делать безупречно прозрачными окна — ведь эффективность поверхностно-активных веществ очень высокая. Они, кстати, содержатся даже в мыле.
Опасность состоит в том, что эти вещества остаются на посуде или одежде и попадают в организм при дыхании, с пищей или через кожу. Поэтому так важно тщательно ополаскивать кружки и тарелки после мытья, а выстиранную одежду несколько раз полоскать в чистой воде.
Вредные вещества могут оставаться на посуде после мытья, поэтому ее надо хорошо ополаскивать
Дорогие моющие продукты, по исследованиям учёных, нередко бывают агрессивнее и могут содержать больше поверхностно-активных веществ, чем бюджетные. Поэтому ориентироваться на цену – не лучший способ определить безопасность покупки. Нужно смотреть на состав: чем выше показатель поверхностно-активных веществ, тем опаснее средство.
Миф 2: лучше отказаться от этой химии и вернуться к старым добрым народным методам
Иногда “бабушкины” рецепты могут помочь при уборке, заменить химчистку и вывести сложные пятна. Например, считается, что тёплый мыльный раствор с пищевой содой — неплохое средство для мытья посуды, а уксус успешно удаляет накипь и справляется с пятнами на одежде. И всё это без токсичного состава и жёстких аллергенов.
Но вот незадача: натуральные очистители нельзя закинуть в стиральную машину в качестве порошка, чтобы стирать в больших объёмах. Синтетическим порошком привести бельё в порядок значительно легче и быстрее, чем вручную с помощью мыла. В современном мире люди нуждаются в экономии времени, затрачиваемого на ведение домашнего хозяйства, и синтетические моющие средства помогают это сделать.
Народные средства — хорошее подспорье, но полностью заменить современные моющие средства они не могут
И все же при помощи народных рецептов можно немного сэкономить и хоть чуть-чуть позаботиться об экологии. Химчистки и прачечные, которые активно используют довольно агрессивные чистящие и моющие средства, сбрасывают стоки с вредными веществами в канализацию. Туда же летят грязевые частицы с одежды — сажа, жировые загрязнения, волокна стираемых изделий. Если часть проблем чистоты можно решить при помощи «бабушкиных средств» — почему бы этого не сделать?
Миф 3: все моющие средства – вред для здоровья и экологии
Большинство современных моющих составов полезными точно не назвать. Однако при бытовом использовании угрозы организму не так много, если человек сам по себе не склонен к аллергическим реакциям и у него не ослаблен иммунитет. Гораздо больше шансов получить заболевание имеют работники химических предприятий, сотрудники фармацевтических компаний, медики — то есть, люди, которые в силу своей профессии взаимодействуют с химическими средствами в разы чаще других.
Но даже в быту можно уменьшить вред от бытовой химии — достаточно обращать внимание на состав продукта, который вы приобретаете. Лучше избегать покупок с такими веществами как фенолы, формальдегид, фосфаты — все эти вещества при постоянном взаимодействии с ними провоцируют проблемы с почками, сердцем, органами дыхания.
«Зеленые» технологии, использование натуральных элементов в составе моющих средств — будущее бытовой химии
Отечественные экологи приходят к выводу, что необходимо заимствовать европейский опыт продвижения на рынок «зеленых» технологий, пытаясь вводить натуральные элементы в состав средств бытовой химии. Подобные продукты есть и на нашем рынке — например, набирающие популярность бессульфатные шампуни.
Миф 4: фосфатные средства запрещены в развитых странах, но в России – разрешены
Это правда. Продукты с фосфатами запрещены в Германии, Италии, Норвегии, Швейцарии и других странах. Фосфаты имеют одну привлекательную особенность — помогают снижать жёсткость воды, ведь для нашей одежды это важно. Но неочищенные стоки с фосфатами сливаются в реки, и в России не существует технологии, позволяющей очищать водоёмы от фосфатов хотя бы до допустимого значения. Всё это влияет на общее состояние воды, которая бежит из крана.
Выбирая моющие средства, внимательно изучайте их состав
А ещё фосфаты влияют на почву, и от этого страдают растения, и это важно понимать всем, особенно дачникам. Каким образом фосфаты действуют на растения и землю? Они меняют кислотность почвы, увеличивают содержание в ней солей. Так что даже простую мыльную воду выливать в саду или огороде нужно очень осторожно.
Миф 5: моющие средства виноваты в росте количества детей с аутизмом
Теория о том, что развитие химической отрасли и огромный спрос на ее продукцию (в частности, моющие средства) провоцирует развитие аутизма у детей, не доказана. Поскольку аутизм вообще изучен мало, объяснений этого диагноза очень много, но все теории не имеют убедительной доказательной базы. Кроме как статистикой (количество детей с расстройством аутистического спектра за последние десятилетия увеличилось, как и масштабы химической промышленности), эти данные ничем не подтверждены.
Развитие химической промышленности влияет на состояние экологии в целом, но его воздействие на рост количества детей с аутизмом не доказано
Миф 6: если моющее средство запустили в продажу, оно безопасно
Даже если моющее средство соответствует ГОСТу, это не значит, что оно безопасно. Здесь такая же история, как с едой: если хочется быть уверенным в покупке, лучше лишний раз перечитать состав.
Если соблюдать инструкции, внимательно изучать состав средств и делать всё для своей безопасности (выбирать наименее агрессивные продукты; мыть посуду и пол в перчатках; знать слабые стороны своего здоровья), можно свести к минимуму возможные негативные последствия.
Наверное, полностью безопасных моющих средств не существует, но в наших силах свести риски к минимуму
Да, абсолютно безопасных синтетических моющих средств сегодня, наверное, не существует. Но отказаться от них мы не можем, да и, скорее всего, не хотим: по маркетинговым исследованиям, более 90% россиян пользуются стиральной машиной, а значит, активно покупают бытовую химию. Поэтому следует здраво подходить к ее выбору и использованию, доверяя не мифам, а подтвержденным фактам.
А что по этому поводу думаете вы? Обращаете ли внимание на состав средств, которыми пользуетесь? Применяете ли в хозяйстве натуральные «бабушкины средства» для стирки и мытья посуды? Поделитесь в комментариях своим мнением!
Знаете ли вы, что мытье посуды магазинными средствами может стать причиной серьезных проблем со здоровьем? Опасность представляют вредные химические вещества, из которых состоят моющие жидкости. На самом деле их крайне трудно смыть с поверхности посуды: одну тарелку нужно ополаскивать не менее 15 раз, причем полностью погружая в чистую воду.
В сегодняшней статье мы расскажем о том, почему нельзя верить рекламе, к чему может привести бездумное использование средств для мытья посуды и как обезопасить себя от их вредного воздействия. Вам необходимо знать об этом. Проинформирован — значит вооружен!
Чем опасно магазинное средство для мытья посуды
- Экстракты + витамины в составе и уход за кожей рук — есть ли что-то общее?
Реклама, как и надписи на этикетках, привлекают обещанием ухода за кожей рук. Но эксперты предостерегают, что это всего лишь маркетинговая уловка. Такие добавки, как экстракт ромашки, алоэ вера или витамины в моющем средстве никакой пользы не несут. Они не могут увлажнять кожу и насыщать ее чем-то полезным. Напротив, любая жидкость для мытья посуды разрушает защитный слой дермы, сушит ее и вызывает шелушение.
Более того, мыть посуду специалисты рекомендуют только в резиновых перчатках. Это лучшая защита от поверхностно-активных веществ (ПАВ) — весьма агрессивных компонентов моющего средства. Вы можете не почувствовать сухости кожи сразу, так как химические соединения дают накопительный эффект. У людей, склонных к аллергии, контакт с покупной жидкостью может спровоцировать появление дерматита.
Сколько опасных веществ попадает в организм при использовании моющих средств?
В начале статьи мы писали о том, что «химия» смывается с посуды очень сложно. И вот чем это чревато. После высыхания ПАВ (среди которых есть кислота и другие синтетические добавки) остаются, образуя на поверхности пленку. Естественно, когда мы пользуемся такой посудой, ПАВ попадают в пищу.
Если это происходит регулярно, химические вещества, накапливаясь, отравляют организм: идет нарушение обмена веществ и может наблюдаться сбой в работе внутренних органов. Кроме того продукты распада многих ПАВ — это канцерогены, провоцирующие развитие злокачественных опухолей в желудке или кишечнике.
Помимо этого соединения ПАВ проникают через кожу, быстро всасываются в кровь и расходятся по всему организму. По оценкам специалистов, за год человек «съедает» около стакана моющего средства.
Представляете, какой это вред?
Зачем на самом деле нужны ароматизаторы в составе средства для мытья?
Химические ароматизаторы и консерванты также наносят вред здоровью. Наивно думать, что различные ароматы («лимон», «яблоко» и прочие) добавлены только для того, чтобы скрасить вам процедуру мытья посуды. Они необходимы в первую очередь для того, чтобы замаскировать резкий запах химикатов, входящих в состав геля.
Когда вы используете моющее средство, хотите или нет, всё же вдыхаете его. По мнению ученых, это может привести ко многим заболеваниям дыхательной системы, вплоть до астмы. А еще это чревато мигренями и появлениями тошноты. Поэтому привычка нюхать средство, выбирая его в магазине, далеко не безопасна.
Как защититься от вредного воздействия моющих средств
Чтобы свести к минимуму попадания ядовитых веществ в организм:
- внимательно читайте состав на этикетке. Выбирайте средства с низким процентным содержанием ПАВ. Всего 5 % достаточно для смывания жира. К сожалению, иногда даже гели для мытья детской посуды превышают этот процент. Обращайте внимание и на количество искусственных ароматизаторов;
Действительно, что вам мешает приготовить свою моющую жидкость? Это менее вредно и более экономно. Если ваши родные и близкие до сих пор не знают, какую потенциальную опасность несут магазинные средства, поделитесь с ними данной статьей. И оставайтесь здоровы!