Капуста считается очень полезным и популярным овощем у россиян. Она хорошо выращивается и используется в пищу. Пришла эта культура к нам из Западной Европы, еще в V веке до н.э.
Капуста содержит в себе множество витаминов С, Д, А, а также каротин, калий, магний, фосфор. Имеет лечебные характеристики. Используется для еды в сыром виде, в салатах, тушениях, квашениях, маринадах, в диетических и многих других блюдах европейской кухни.
- Когда высаживать капусту в открытый грунт
- Условия высадки и сроки
- Правила посадки и ухода
- Особенности Подмосковья для посадки капусты
- Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.
- РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ
- Грядка для капусты
- Посадка капусты
- Добавляю в лунки с капустой побелку….
- Крепкие кочаны и две неувязки
- Не до принципов…
- Московская барыня-капуста
- Сроки высадки капусты в Подмосковье
- Советы по саду, огороду и цветнику
- Выращивание рассады капусты в Подмосковье
- Высадка рассады капусты в открытый грунт в Подмосковье
- Поливы капусты в Подмосковье
Когда высаживать капусту в открытый грунт
Основные критерии для хорошего развития этой культуры в наших климатических широтах – это хороший уход и соблюдение сроков высаживания.
Чтобы получить хороший урожай, нужно знать, когда высаживать капусту в открытый грунт в Подмосковье.
Время посева капустных кустиков на гряду в огород зависит от ее разновидности. Более распространенным видом считается белокочанная, которая бывает:
Здоровый ли будет урожай, решают своевременные сроки посадки.
Условия высадки и сроки
Капусту раннюю высаживают в средних числах мая, среднеспелую – в последние дни мая, поздно зреющую сажают в первых числах июня, иногда вплоть до 15 числа. В северных широтах эти периоды передвигаются на 1-2 недели, в зависимости от погодных условий, а более южные районы могут сажать на 10 дней раньше стандартного срока.
Интересно. В народе считают, что время высадки капусты за отцветающими деревьями черемухи. Обоснована эта примета тем, что до этого момента могут ударить ночные морозы и сгубить рассаду.
Некоторые овощеводы смотрят даты, когда сажать капусту в открытый грунт, рекомендуемые в лунном календаре. В нем указаны особые пометки и для посадки в Подмосковье, и других областей. При этом все равно нужно учитывать погодные показатели, и готова ли рассада.
Когда высаживать капусту в Подмосковье по лунному календарю:
- семена, рассаду нужно посеять на фазу растущей луны;
- не лучшее время высаживания в новолуние или полнолуние.
Из народных примет, сажать лучше в среду или по пятницам, а рассаживать нежелательно по четвергам. Пересаживать в огород нужно с хорошим настроением и позитивными мыслями.
Переносить рассаду в почву желательно в пасмурное время или в мелкий дождик. Нельзя этого делать при сильной жаре и высоко стоящем солнце. Лучше посадить в вечернее время, после 18.00.
Правила посадки и ухода
Когда сажать капусту в открытый грунт рассадой в Подмосковье? При высадке рассады из дома в огород нужно, кроме срока, еще учитывать и состояние самих саженцев. Капустные кустики должны быть здоровыми, с уже сформировавшейся корневой системой, закаленными. На саженце должно быть 4-5 листков, его высота – 15-20 см. Такое состояние рассады настает со дня посева семян через 40-45 дней у всходов ранних и среднеспелых. Поздние сорта лучше пересаживать по истечению 45-50 дней.
В период выращивания капусты в открытом грунте, как в Подмосковье, так и в других областях, важен не только правильный срок посева рассады в огород, но и хорошо оказанный досмотр.
Вырастить рассаду и посадить так, чтобы она потом хорошо росла, немаловажно. Даже если правильно соблюден срок посева капусты, но она перемещена в землю неправильно или растет дальше без ухода, урожая не будет.
Сеять семена не глубже 1 см, лучше использовать торфяно-перегнойную, предварительно обильно политую землю. Емкость с семечками накрывается пленкой или бумагой, для того чтобы вода не испарялась. Воздух в помещении – не выше и не ниже +20°С.
Первые всходы появляются по прохождению 5-7 дней, пленочное накрытие снимается, а температура в комнате снижается до 10°С. Коробки с молодой рассадой помещается на окно, для того чтобы привыкать к солнечному свету. После того, как пророс первый крепкий листок, температура повышаются до 18° в солнечное время суток, а в пасмурную погоду она должна быть не выше 15-16°С, ночью – максимум 10°С. По прохождению 4-5 недель саженцы нужно начать закалять, но так, чтобы не было сквозного ветра.
Саженцы через полтары-две недели после того, как появился первый лист, пикируются, если посев был в одну общую емкость. Как появятся 5-7 листочков, и стебель вытянется в рост 15-20 см, проводится перемещение в открытую почву.
На заметку! Землю на гряде нужно предварительно подготовить. Участок для капусты должен быть не сквозным и солнечным на протяжении всего дня.
Почва на гряде должна быть приготовлена заранее. Для ранних видов подойдут суглинок и песчаная земля. Чем большая кислотность в почве, тем меньший процент выживания капусты. Участок по осени нужно перекопать, удобрить перегноем, древесной золой, нитрофоской.
Высаживается капуста по схеме 30 на 40 см для гибридных и ранних сортов, 50 на 60 см – для средних по спелости, плюс еще 10 см – для поздних.
Схема высадки капусты
Не нужно каких-либо специальных знаний, как вырастить капусту в Подмосковье в открытом грунте. Благодаря основным правилам выращивания капусты, независимо от ее вида, можно получить здоровый и крупный урожай.
Уже окрепшая рассада перемещается в огород в удобренную землю вместе с землей из стаканчика, обильно поливается. Последующий полив проводится через 5-6 дней в вечернее время. В жаркую погоду поливается через 2-3 дня. После того, как культура полита, проводятся мульчирование и окучивание.
Подкармливается капуста, будучи не высаженной рассадой, калийным удобрением (2 г.), суперфосфатом (4 г.) и аммиачной селитрой (2 г.) на 1 литр воды. Еще раз – через 2-3 недели, но уже перебродившим жидким навозом (1:10). Последний раз внесение удобрения проводится за два дня до высадки в огород. Уже в грунте под кустик вносится аммиачная селитра (10 г. на 10 л.). Когда начали завязываться кочаны, вносится мочевина (4 г.), суперфосфат двойной (5 г.) и сульфат калия (8 г.) на 10 литров воды.
Для защиты от вредителей растение нужно посыпать пылью от золы и табака. Чтобы избавиться от тли, слизней, гусениц и других вредителей, можно обработать растение магазинными средствами или самостоятельно приготовленными настоями или просто мыльной водой.
Удобрение капусты золой
Особенности Подмосковья для посадки капусты
Подмосковье практически не отличается от других регионов по выращиванию капусты и дате ее высадки. Учитывается срок посева, разница будет только с северными регионами, в которых лучше выращивать раннеспелые сорта всех культур из-за холодных погодных прогнозов.
Например, даты, когда высаживать рассаду капусты в открытый грунт в Ленинградской области и в Подмосковных районах не отличаются, как и правила перемещения на огород. Разница будут только при выращивании разных сортов. А так нет особой сложности в том, как вырастить капусту в Подмосковье в открытом грунте, будь то белокочанная, цветная или брокколи.
Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.
Хотя у меня и солидный стаж огородника-любителя (как-никак, с 1976 года землю возделываю), я всегда нахожу для себя что-то новое, полезное и стараюсь это применить на своем участке. Вот ведь какое это удивительное дело – копаться в огороде. И с особым энтузиазмом я занялась этим, когда вышла на заслуженный отдых: вроде бы и на работу уже не надо ходить, а свободного времени стало еще меньше. Но я такому обороту только рада.
И вот решила поделиться своим опытом с читателями. Может быть, кто-нибудь найдет что-то полезное для себя. Дача моя находится на северо-востоке Московской области, на берегу реки. Земля на участке песчаная.
Участок был в низинке, и мы засыпали его песком на 1 м, чтобы хоть как-то быть на одном уровне с соседями. И вот уже прошло очень много лет, а я все еще вожу грунт, подсыпаю. Но об этом отдельный разговор. В этом письме хочу рассказать о том, как выращиваю на такой земле отличную цветную капусту.
РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ
Грядка для капусты
Грядочку под рассаду готовлю с осени.
Под перекопку вношу 8-10 л навоза или перегноя и 1 горсть суперфосфата из расчета на 1 кв. м. А вот золу в это время не использую. Считаю, что класть ее бессмысленно, потому что она весной будет вымыта талой водой. Затем перекапываю и сразу ставлю высокие дуги, чтобы потом с ними не возиться (зимой-то они никуда не денутся, наоборот, еще лучше устоятся за это время). После 10 марта прихожу на дачу и очищаю приготовленную грядку.
И вот тут как раз зола-то пригодится: если ею посыпать снег, то он быстрее растает. На дуги накидываю полиэтиленовую пленку, закрепляю ее кирпичами и жду 2 недели. Погода в это время бывает разная, но через 2 недели в любом случае земля под пленкой оттаивает минимум на 5 см, проверено годами.
Вот это мне как раз и надо.
Посадка капусты
Прихожу, снимаю пленку, разравниваю землю и формирую грядку. Делаю поперечные бороздки глубиной 3 см, уплотняю их ладонью и хорошо посыпаю золой через сито. В бороздки раскладываю семена капусты на расстоянии 1,5-2 см друг от друга.
Засыпаю слоем земли толщиной около 1 см, слегка уплотняю ладонью и опять присыпаю золой. Если сажаю несколько сортов капусты, то в начале каждой бороздки ставлю маркер с номером сорта (а их названия под соответствующей цифрой записываю в тетрадь).
Когда все семена посеяны, грядку засыпаю снегом на 20-30 см, накрываю пленкой, закрепляю ее и уже не открываю, пока вокруг в огороде полностью не сойдет снежный покров.
Обычно это бывает в начале апреля, и к этому времени капуста уже начинает всходить. Рыхлю между рядами и меняю полиэтиленовую пленку на укрывной материал (беру тот, что потолще), так как на ярком весеннем солнце под полиэтиленом всходы могут сгореть. Рассаду не поливаю, потому что влаги в земле еще достаточно, не пикирую, не прореживаю и не подкармливаю. В последних числах апреля приступаю к высадке капусты на постоянное место.
Добавляю в лунки с капустой побелку….
К этому времени рассада уже, как правило, крепкая, с 3-4 листиками. Сажаю капусту на грядку в 2 ряда в шахматном порядке. Расстояние в ряду между растениями делаю 30-40 см, а между самими рядами – 40-50 см. Лунки копаю глубиной 20 см и в каждую кладу 1 л перегнившего навоза, щепотку суперфосфата, стакан золы и обязательно хорошую горсть обычной сухой побелки.
Важно: в ней не должно быть добавок в виде клея и подобных связующих составов.
Потом ставлю над посадкой дуги и накрываю тонким укрывным материалом – так рассада лучше приживается, лучше удерживается влага, меньше наносят вред вредители. Примерно через неделю проверяю посадки, при необходимости пропалываю, поливаю и рыхлю, а затем снова накрываю. Укрывной материал снимаю, когда капуста начинает упираться в него. Обычно это бывает перед началом образования соцветий. Подкармливаю капусту 2-3 раза за сезон разведенным коровяком, а также настоем трав и раствором золы. Делаю это после полива, вечером.
Место посадки капусты меняю каждый год, возвращаясь на прежнее не раньше чем через 3 года.
Урожай начинаю собирать с 3-й декады июня. Сортов и гибридов испытала очень много, как отечественных, так и зарубежных, но предпочтение отдаю сорту Гуд-ман. У меня он получается просто сказочным и радует каждый год, независимо от погоды, отменными головками. Урожая хватает на две семьи и еще остается друзьям и знакомым.
© Автор: Татьяна Рогова Московской обл.
Крепкие кочаны и две неувязки
В прошлый год в статье «Барыня в грязи» я рассказала о посеве на рассаду, высадке в грунт и выращивании капусты в начале лета. Но оказалось, что всех предпринятых мер недостаточно для получения чистых и крепких кочанов. Вот и поделюсь очередной порцией приключений.
Погода преподносила сюрпризы все лето, в связи с этим и агротехнические приемы приходилось менять. В период проливных дождей я сгребла всю мульчу с грядки, чтобы в редкие погожие дни земля просыхала. Капуста, конечно, водохлеб известный, но такой избыток влаги при довольно холодной погоде мог привести к загниванию корней.
Зато позднее всю капустную грядку я засыпала толченой яичной скорлупой для борьбы с напавшими на растения слизнями и мелкими улитками. С этой гадостью в таких количествах я еще не встречалась! Участок-то у нас довольно сухой, продуваемый всеми ветрами, поэтому эти вредители лишь изредка к нам наведывались. А тут я находила их практически на всех растениях, даже на шершавых листьях огурцов и тыквы.
Но помогла ли скорлупа? Не очень. Пришлось прибегнуть к проверенному методу: ловила их с помощью разложенных вдоль грядок старых досок, куда они собирались, и потом вручную их собирала и отдавала курам.
Вот кто был в восторге от нашествия слизней и улиток! Курочки с удовольствием съедали собранные трофеи, ведь это – чистый белок.
Во второй половине июля дожди прекратились, и пришло тепло. Вновь мульчировать грядки я не стала, потому что капуста к тому времени подросла, и листья соседних растений сомкнулись. Но тут объявилась новая напасть: капустница. Регулярные опрыскивания уксусной водой чередовала с опудриваниями золой, но бабочкам все это было нипочем. Что было вполне объяснимо: лето перевалило за половину, и они торопились вывести потомство. Но мне-то тоже нужна чистая капуста!
Не до принципов…
Пришлось пойти на крайние меры: муж опрыскал по садки инсектицидом, разведенным водой строго по инструкции. Ну а что делать? Вырывать капусту с изъеденной сердцевиной и отправлять ее на помойку? Такая перспектива меня не устраивала.
А в остальном уход за посадками был обычным. Вскоре после прекращения дождей Сергей возобновил регулярные поливы по листьям холодной водой из скважины – чтобы избежать растрескивания кочанов, а я разок удобрила куриным пометом. Применять золу для восполнения калия, вымытого дождями, не стала: по идее, восстановить баланс должны были два опудривания золой, примененные в борьбе с капустницей.
Внесение ее в больших количествах может спровоцировать накапливание нитратов в кочанах.
Благодаря принятым мерам мы получили неплохой урожай (правда, с опозданием почти на месяц). И краснокочанная Ред Джевел F1, и ранняя белокочанная Июньская и Вспышка порадовали своими размерами, а среднеспелой Славе не хватило теплых дней, чтобы вырасти. Но качество всех кочанов было отличным. Отмечу лишь две неувязки.
Обычно белокочанную капусту я срезаю выборочно, по мере созревания, оставляя в земле кочерыжки для получения дополнительного урожая. Обычно на них успевали отрасти по три-пять небольших кочанчиков весом примерно по полкило, а прошлым летом они даже не завязались.
А еще я прозевала раннеспелую брокколи Грин Мэджик F1, хотя головки у нее начали завязываться в первые теплые дни и вскоре достигли в диаметре 5-8 см. Конечно же, я регулярно осматривала их и ждала, когда они наберут обещанный производителем вес (0,7-0,9 кг). Но не учла предшествующий длительный холодный период. Зато капуста это учла и, не успев набрать нужную массу, поторопилась дать потомство: однажды утром я обнаружила, что она выбросила цвет. Достались нам лишь небольшие головки, выросшие позже из пазух листьев.
Так как я выращиваю в основном раннеспелые сорта, то для продления периода их потребления в июне высадила несколько корней Вспышки. Полноценного урожая они не дали, завязав лишь некрупные головки. Их я замариновала: разрезала на несколько частей, морковь натерла на крупной терке. На дно банки положила перец горошком, чеснок, вложила капусту с морковью и залила остывшим рассолом (закипятить литр воды с 0,5 стакана сахара, 2 ст. л. соли, 3 ст. л. масла растительного и 1 ст. л. уксусной эссенции – 70%).
Из внешних же зеленых листьев, снятых с кочанов, всем советую готовить крошево для щей. Надо мелко нарубить их и перемять с небольшим количеством соли. Затем сложить в емкость под гнет и дать листьям закиснуть при комнатной температуре, периодически прокалывая для выхода горечи. Когда крошево будет готово (через три-четыре дня), небольшими порциями сложить в морозилку, а потом добавлять вместо капусты при приготовлении щей.
Слизни и бабочки-белянки с особым рвением нападали на белокочанную капусту, а вот краснокочанной и брокколи досталось от них гораздо меньше.
© Автор: Валентина Александровна ОГИР. г. Москва
Московская барыня-капуста
Один и тот же овощ дается разным дачникам по-разному. Но для того и существует дача, чтобы облегчать трудности тем, у кого они имеются. Например, с капустой, оказывается, дело обстоит не так уж сложно.
У меня 19 соток в деревне, шесть из них заняты садом и цветами, есть еще две поликарбонатные теплицы и немалый огород. Теперь уже имею возможность жить в деревне постоянно. А к письму меня подтолкнула статья Г.И. Щекалевой «Барыня с трудным характером».
Уважаемая Галина Ивановна написала о трудностях выращивания капусты и, по-моему, чересчур сгустила краски. Зачем? Новички, почитав статью, могут вообще отказаться от выращивания этого замечательного овоща. А ведь капуста так вкусна и полезна! Столько блюд из нее можно приготовить, к тому же это кладезь витаминов и полезных веществ.
Я считаю, что капусту вырастить не сложнее любого другого овоща. Нас ведь не пугают трудности на этом пути. Я ее выращиваю давно и весьма успешно. Есть, конечно, нюансы и особенности, но это все вполне решаемо.
Капуста любит свет, влагу и рыхлую почву.
Это все знают, а вот дальше – мои секреты.
Начнем с рассады. Отбираю в покупных пакетах разных сортов самые крупные семена. Замачиваю их в стимуляторе роста по инструкции, и к концу третьего дня семена проклевываются. Затем в благоприятный лунный день (рассчитываю заранее) сажаю по 2-3 семечка в пластиковые стаканчики, обильно поливаю водой и закрываю полиэтиленовой пленкой.
Стаканчики желательно брать цветные, чтобы защитить корни.
Ставлю их на поддон, почвой заполняю задолго до посадки, когда много свободного времени. Почву готовлю сама из дерновой земли, песка и покупного грунта, добавляю немного золы.
Всходы появляются на 2-4-й день, и я сразу же переношу их в теплицу. Так как это происходит в конце первой декады апреля, то в ней уже много света, и температурный режим подходящий. На ночь прикрываю рассаду нетканым материалом. Она в таких условиях вырастает крепкая, здоровая, не вытягивается. Во второй половине мая пересаживаю в грунт. Доставать ростки очень легко, просто перевернув стаканчик вниз. Корешки при этом не повреждаются, приживаемость 100%-ная. Никогда не видела привядших кустиков! Лунки делаю глубокие, чтобы по мере роста капусты подсыпать в них питательный грунт. В каждую кладу по горсти перегноя, золы и доломитовой муки для защиты от килы. Между кустиками сею бархатцы (фото 1).
Лоскутки вместо бабочек
Над посадками муж сооружает простую конструкцию
(фото 2). Она легко собирается и легко переносится, поэтому капусту мы сажаем каждый год на новом месте. Затем натягиваем на эту конструкцию нетканый укрывной материал №30, чтобы нигде не осталось открытого места. Укрывной материал защищает капусту от всевозможных вредителей, сохраняет влагу и рыхлость почвы. Если стоит сухая жаркая погода, поливаем участок прямо по укрывному материалу. Снимаем его, когда капуста сама начинает его приподнимать. К этому времени она уже становится неуязвимой для вредителей и болезней: на здоровые сильные кусты они просто не садятся.
Для подстраховки я привязываю на опорные нити белые лоскутки (фото 3), и бабочки пролетают мимо. Три раза за сезон подкармливаю травяным настоем и сыплю под корни золу.
Для цветной капусты применяю минеральное удобрение с микроэлементами, особенно ей необходим молибден. Делаю это всего один раз перед завязыванием кочанов, результат радует каждый год. От слизняков хорошо помогает сухая кофейная гуща: сыплю по горсти под корень, когда уже завязались кочаны. После дождей и поливов повторяю процедуру 2-3 раза. Слизняков у меня на капусте не бывает никогда. .
Выращиваю обычно ЗБ-40 кочанов, и этого хватает для семьи из четырех человек до нового урожая. Цветную капусту и брокколи замораживаю. Хранится капуста хорошо, так как у нас есть погреб.
Написала я, может быть, сумбурно, на эмоциях, но очень хочется, чтобы все огородники ничего не боялись и выращивали капусту любых сортов. Глаза боятся, а руки делают! У меня это получается хорошо.
Какое растение было предком капусты огородной, никто не знает точно. Родиной белокочанной капусты считают северные берега Средиземного моря. Известно, что 4 тысячи лет назад капусту уже выращивали в виде культуры. Во времена Киевской Руси она была завезена из Западной Европы и заняла достойное место среди прочих овощных культур. В девятнадцатом веке насчитывалось около тридцати её сортов, а сейчас их сотни. В зависимости от региона выращивания, уход и сроки посадки этой культуры могут отличаться. Например, в Подмосковье климатические условия разительно отличаются от сибирских или северокавказских, что сказывается на технологии выращивания овощей в открытом грунте.
Сроки высадки капусты в Подмосковье
Капусту раннюю высаживают в средних числах мая, среднеспелую – в последние дни мая, поздно зреющую сажают в первых числах июня, иногда вплоть до 15 числа. В северных широтах эти периоды передвигаются на 1-2 недели, в зависимости от погодных условий, а более южные районы могут сажать на 10 дней раньше стандартного срока.
Интересно. В народе считают, что время высадки капусты за отцветающими деревьями черемухи. Обоснована эта примета тем, что до этого момента могут ударить ночные морозы и сгубить рассаду.
Некоторые овощеводы смотрят даты, когда сажать капусту в открытый грунт, рекомендуемые в лунном календаре. В нем указаны особые пометки и для посадки в Подмосковье, и других областей. При этом все равно нужно учитывать погодные показатели, и готова ли рассада.
Советы по саду, огороду и цветнику
Когда высаживать капусту в Подмосковье по лунному календарю:
- семена, рассаду нужно посеять на фазу растущей луны;
- не лучшее время высаживания в новолуние или полнолуние.
Выращивание рассады капусты в Подмосковье
Порядок выращивания капустной рассады:
- Подготовка семян. Есть несколько вариантов обработки:
Дезинфекция. Первый вариант – погружение на 15-20 минут в слабый раствор марганцовки. Второй вариант – погружение в горячую (45-50°С) воду на полчаса. Достав семена из горячей воды, их сразу помещают в холодную – на 2-3 минуты.
Стимулирование Роста. Семена замачивают, согласно инструкции, в биологическом активаторе – например, в Цирконе или Альбите.
- Подготовка почвы. Используют специальный субстрат для выращивания рассады или готовят почвосмесь самостоятельно из следующих компонентов: Дерновая Земля – 1 часть; Торф – 1 часть; Перегной – 1 часть; Древесная Зола – 10 ст. л. на 10 кг смеси.
- Посев семян. Высевают семена в ящики или отдельные стаканы. Особенно удобно выращивать рассаду в кассетах с горшочками 4,5×4,5×3 см. Объем одного горшочка – 65 куб. см. Рассада из кассет лучше приживается и меньше болеет.
Особенности посева семян:
В Ящиках. Их заполняют почвосмесью примерно на 5 см. Делают небольшие бороздки – глубиной около 1 см. Между соседними бороздками – 3 см. Проливают борозд слабым раствором марганцовки. Семена высаживают в борозды с интервалом в 2 см. Присыпают семена почвой и аккуратно уплотняют.
В Отдельных Стаканах. В каждый стакан сеют по 2-3 семечка – в отдельные отверстия. В остальном агротехника такая же, как при посеве в ящики.
Высадка рассады капусты в открытый грунт в Подмосковье
Независимо от того, была куплена рассада или выращена самостоятельно, высаживают ее одинаково. Рассаде должно быть не меньше 45-50 дней, чтобы ее можно было высаживать на постоянное место. Лунки поливают водой, которая прежде была прогрета на солнце (не менее 1,5 л на одно растение), насыпают небольшое количество кальциевой селитрой. Корень хорошо расправляют и углубляют растение на 3-4 см. Важно помнить, что точка роста должна быть обязательно над землей. Лучше всего, если расстояние между ростками будет 60х60 см. Так растущая капуста не будет мешать друг другу.
Поливы капусты в Подмосковье
Необходимым условием выращивания капусты являются регулярные поливы. На разных этапах развития их частота и обильность меняются. Нужно помнить, что корни у капусты неглубокие, питание и влагу они получают из верхних слоёв почвы. Следовательно, нужно поддерживать постоянный уровень влажности именно верхнего слоя, который зачастую в жаркое время быстро высыхает. Особенно важно это в первое время после высадки рассады. Интервал между поливами в это время не должен быть менее 2–3 дней. Ещё лучше обеспечить ежедневный полив. Когда растения укоренятся, листья достигнут больших размеров и начнут завязываться кочаны, то перерыв между поливами может быть увеличен до 1 недели.